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麺を打つのを見ながら食す 手打にんにくラーメン : きせん食堂

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
水曜日/第2木曜日

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C57180

C57180(173)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・福島県

1

  • 昼の点数:3.3

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.1
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/11訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.1
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    ~¥999
    / 1人

麺を打つのを見ながら食す 手打にんにくラーメン

開店は10:30と早くから営業するこちら、
そんなに混まないだろうと高をくくって10:50頃入店したが…何と店内はほぼ満席!
塙町にある手打ちラーメン店は驚きの人気店だった。

かろうじて空いていたテーブル席に案内され(当然相席)、
暫し麺打ちをする様子を眺めながら待つ。
入り口右に麺打ちの小部屋があり、ガラス越しに打つ姿を見ることができるのだ。

食したのは手打にんにくラーメン¥700。

まず、手打ちの太麺に驚く。これがまたいかにも手打ちの感じがする不揃いの麺。
ギュっと締まった実に歯ごたえのある麺だ。
鉄爺、太麺はあまり得意ではないのだが、これはイケる。

スープは醤油が優った白河系の味。ちと出汁感には欠けるが…
ニンニクラーメンとくれば、ドカッとすりおろしニンニクが載るイメージだが、
ニンニクがスーブに入り込んでいる。
すりおろしの粒は見られず、スープにしっかりニンニクの味や香りがする不思議なスープだ。

具はホウレンソウ・ナルト・メンマ・ねぎ・海苔、それにうっすら食紅で彩色されたチャーシューが載る。
白河系のラーメンと見たが、どっこい似て異なる”塙ラーメン”と言ってもよいだろう。

それにしても、麺打ちの様子を見ながら食す手打ちラーメンは何故こうも美味いのだろう…
我が家からは2時間もかかる遠方の地だが、リピーターになりそうだ…

  • きせん食堂 - 手打にんにくラーメン¥700

    手打にんにくラーメン¥700

  • きせん食堂 - ラーメンオンリーのメニュー

    ラーメンオンリーのメニュー

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店舗基本情報

店名 きせん食堂
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0247-43-1482

予約可否

予約不可

住所

福島県東白川郡塙町大字塙字大町2-31-3

交通手段

自家用車

磐城塙駅から268m

営業時間・
定休日

営業時間

10:30~19:00 但しスープが無くなり次第終了

日曜営業

定休日

水曜日/第2木曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

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予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

25席

個室

(6人可)

半個室な感じです

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

備考

駐車場15台

初投稿者

ま正のパパま正のパパ(8)

最近の編集者

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