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店名 |
小判寿司(こばんずし)
|
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
0247-33-7337 |
予約可否 |
予約可 電話予約可能な時間帯:9時〜11時、21時〜23時 |
住所 | |
交通手段 |
※ご利用の際は、【磐城棚倉駅】が便利です。 中豊駅から741m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
15席 (カウンター7席、座敷4人席×2) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1,500の区切りになるレビューはかなり前から福島県のお店に
しようと決めていました。
というのも、これで全国すべての都道府県のレビューが
完了するためです。
そのためどのお店にお寄りするかをじっくり検討した結果
福島市や郡山市から少し離れていますが、
こちらのお店に決めました。
また、急な予定変更に伴う予約だったので心配していましたが、
快く受けていただきました。
当日は郡山市からいわき市経由で向かいましたが
山越えが大変でお約束の時間に遅れてしまったにも
関わらず快く迎えていただきました。
白木のカウンターでいただいた中で
特に印象に残ったのは、
・カレイ
薄味で肉厚なのでこれから始まるお寿司への期待感が高まります
・甘エビ
昆布でしめているのでねっとりとして美味しかったです
・イワシ
下処理されたイワシが3枚あり握りの技を感じました
・ウニ
むらさきウニに雄と雌があるのは知らなかったですが、
味にすごく違いがあるのですね
・釣り鯵
光物は鮮度や扱いが命ですがこちらの鯵は柔らかいですがあぶらが
美味しくさすが釣り鯵です
・とろ
これぞお寿司という感じですね
・穴子
白焼きと煮穴子をいただきましたがどちらもビックリするほど
柔らかかったです
・こはだ
10枚が上手に握られていて、
酢の塩梅もよかったです
・鰹
たたきになっていて香りがとてもよかったです
ご主人にお話をお伺いすると
今の世の中は全国の漁師さんと直接契約して
仕入れることもあるとのことです。
だからお店の場所に影響されることなく
どこでも美味しいお寿司を食べることができるのですね。
これだけ食べて6000円と消費税はとても安いので、
今度は季節を変えてお寄りしたいと思います。