3年ぶり2度目の訪問♪ : 小判寿司

公式

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神泡認定店

小判寿司

(こばんずし)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

この口コミは、ラフィハナさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問2回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

3年ぶり2度目の訪問♪

息子の誕生日のお祝いランチに家族3人で
3年ぶり2度目の訪問でした。

郡山市から棚倉町まで車で約1時間。
棚倉町は福島県の真ん中かなり長閑な町です。

小判寿司さん
食べログ寿司部門の福島県 1 位そして百名店です。

ひと月前に予約しましたので
カウンターで食べれてたのは嬉しい。

予約時に女将さんに電話でランチコースの種類を
お聞きしましたらコースは無いとのことで以下の
メニューを言われました。
・7貫3500円税別
・10貫で6500円税別
・12貫で7500円税別 この3種のみのと事でした。
食べログに記載のメニューとも違います…

カウンター斜め隣の東京からいらした
常連さんらしき方々は前菜からのお料理何種類からの〜握り寿司のコースを食べてました (・・) why?

◆12貫握り 7500円 ×3

◇天草産 天然タイ 5日熟成
◇長万部 炙りホッキ貝
◇気仙沼 本鮪赤身の漬け
◇本鮪 トロ
◇北九州相島産神経じめ鰆
◇ 活才巻海老
◇釣り 鯵
◇馬糞雲丹 海苔巻き
◇スミイカ
◇煮蛤
◇対馬産穴子 塩とツメ
◇かんぴょう巻き
◇卵焼き 芝海老のすり身
◇椀 鯛の潮汁
◇ジャージー牛乳のアイスクリーム

◇エビス瓶ビール
◇鍋島大吟醸 一合
◇日高見純米 一合

ネタの仕入れに拘り一つ一つの完成度が高い
丁寧な仕事の江戸前寿司です。

口の中でほどけるシャリで
ネタとの一体感が素晴らしいです( ´∀`)b

貝の香りと甘みの炙りホッキと
口のなかで、ふわりとそして解ける穴子が
特に美味しかったです。

予約時に素材内容につい聞かれました、
その事が反映されて無かった、こともあり
前回の様に気分良く
食べれなかったのは残念です。

お寿司美味しかったのですが点数下げました。

ごちそうさまでした。

  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
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2019/10訪問1回目

4.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

お寿司ってこんなに美味しいのね( ^_^)


ずっと、何年も行きたかったお寿司屋さん!
食べログ福島県のお寿司部門で1位のお店。

まさか祝日に予約出来るとは
まったく思わずに、前日の夜にダメ元で電話を。
開店と同時ならOKとの事。

ぇぇええ!予約出来ちゃったよΣ(゚д゚;)
ほんとに明日、行くんだね(笑)

天皇陛下の即位の儀の日に
家族3人で郡山市から棚倉町まで車で約1時間…
ほんとに祝賀のお食事みたいw.

看板もなく、入り口が店舗の端で目立たない(><)
3度店の前をスルー(笑)

何とかお店到着( ^_^)/
やった~カウンター席だよ!

◆ランチお任せ握り12貫 7000円×3
◆ビール
◆十四代(1合)

◇鹿児島産の天然鯛 ◎◎
◇長万部の炙り北寄貝 ◎◎
◇赤身鮪漬け 〇
◇相馬産しゃぶしゃぶ伊勢海老の味噌ソース ◎
◇コハダ 〇
◇気仙沼産藁焼き戻り鰹 〇
◇大船渡のイクラ醤油漬け ◎
◇煮ハマグリ ◎
◇北海道戸井産 大トロ 〇
◇釧路産 皮付き炙り秋刀魚 ◎◎
◇函館産ムラサキウニ ◎
◇あら汁 〇
◇津島産穴子 煮切りとゆず塩食べ比べ ◎◎
◇かんぴょう巻き ◎
◇だし巻き 芝海老すり身入り卵焼き 〇
◇ジャージー牛乳アイスのブルーベリーソース ◎

美味しい~!!Σ(。>艸<。)
の連発で頂きました。

今まで食べていたお寿司とは次元の
違う食べ物でした(*≧∀≦*)

シャリとネタの一体感が半端ない!
口に入れた時に完成される事を考えた
仕事の細かさに脱帽でした。

ネタの旨味を引き出す技術とアイディアも
素晴らしいです(*・д・ノノ゙☆パチパチ

福島県でも田舎に入る地域にある店舗で
季節により、より良いネタを仕入れる
ルートを持っている事が凄いですね。

大将が気さくで人柄が良いのも
このお店の魅力です。

常連さんと私達のような一見さんも
変わりない対応です。
良いお店ですわ(⌒▽⌒)

是非、また行きたいお店ですが
なかなか…暫くは無理かなw

美味しかったです♪

ごちそうさまでしたヽ(´ー`)ノ

  • 小判寿司 - 鹿児島産の天然鯛

    鹿児島産の天然鯛

  • 小判寿司 - 長万部の炙り北寄貝    香り甘みと一番かな( ^_^)/

    長万部の炙り北寄貝 香り甘みと一番かな( ^_^)/

  • 小判寿司 - 赤身鮪漬け

    赤身鮪漬け

  • 小判寿司 - 相馬産しゃぶしゃぶ伊勢海老の味噌ソース    旨味凄い!

    相馬産しゃぶしゃぶ伊勢海老の味噌ソース 旨味凄い!

  • 小判寿司 - コハダ   〆具合が絶妙です♪

    コハダ 〆具合が絶妙です♪

  • 小判寿司 - 気仙沼産藁焼き戻り鰹   旨味がぎゅっと!

    気仙沼産藁焼き戻り鰹 旨味がぎゅっと!

  • 小判寿司 - 大船渡のイクラ醤油漬け    ランク上の卵かけご飯(笑)

    大船渡のイクラ醤油漬け ランク上の卵かけご飯(笑)

  • 小判寿司 - 煮ハマグリ

    煮ハマグリ

  • 小判寿司 - 北海道戸井産  大トロ

    北海道戸井産 大トロ

  • 小判寿司 - 釧路産皮付き炙り秋刀魚    皮付きだから美味い!

    釧路産皮付き炙り秋刀魚 皮付きだから美味い!

  • 小判寿司 - 函館産ムラサキウニ    臭みなく甘くとろける♪

    函館産ムラサキウニ 臭みなく甘くとろける♪

  • 小判寿司 - 鯛のあら汁♡

    鯛のあら汁♡

  • 小判寿司 - 津島産穴子   煮切りとゆず塩食べ比べ    一言旨い!

    津島産穴子 煮切りとゆず塩食べ比べ 一言旨い!

  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 - 生ビール

    生ビール

  • 小判寿司 - 十四代

    十四代

  • 小判寿司 - 仕事に真剣で人柄の良い大将( *´︶`*)

    仕事に真剣で人柄の良い大将( *´︶`*)

  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
  • 小判寿司 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
小判寿司(こばんずし)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

2017年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

0247-33-7337

予約可否

予約可

電話予約可能な時間帯:9時〜11時、21時〜23時

住所

福島県東白川郡棚倉町大字棚倉字古町30-2

交通手段

※ご利用の際は、【磐城棚倉駅】が便利です。

磐城棚倉駅徒歩12分
または駅よりJRバス関東祖父岡行きで4分裁判所口下車
※白河駅、新白河駅(新幹線利用可)からもJRバス関東祖父岡行きで行けますが2時間に一本程度です。

中豊駅から741m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 17:00 - 23:00
    • 定休日
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

(カウンター7席、座敷4人席×2)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://www.kobantanagura.com/

公式アカウント
備考

初投稿者

お職の花魁お職の花魁(2578)

最近の編集者

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  • 5 櫛本 - 料理写真:

    櫛本 (寿司)

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