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【再訪】つむら家のトマトラーメンが食べたい : つむら家

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ~¥999

定休日
月曜日

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お職の花魁

お職の花魁(1969)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福島県

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/12訪問

  • lunch:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

【再訪】つむら家のトマトラーメンが食べたい

移転してからは初めての訪問です。
こちらのトマトラーメンが食べたくなり再訪。
前の店舗のときに投稿した口コミを一部修正して貼り付けておきます。

矢吹に在りますが、白河ラーメンの店です。
それにしてもいつも混んでいる(汗)
まさか、これほどの人気店になるとは。
ちょっとした白河の有名店よりも繁盛している印象を受けます。

「トマトラーメン」は1,050円(2019年12月時点)
いわゆる変り種のラーメンですが、実によく出来ている。
スープ、調味料、麺の仕様、具材の相性。
ラーメン全体の構成が考えられています。
だしの旨味を残した醤油トマトスープ。
オリーブオイル。
フレッシュトマトの酸味とセロリの爽やかな風味。
チャーシューの仕様や豚挽き肉の味付けなど。
ちなみにチャーシューは白河らしい縁の赤いモモ肉と柔らかく煮込んだバラ肉のミックス。

想定できる味ではありますが、違和感がなくバランスが良いです。
白河特有の凹凸とした竹棒打ちの縮れ麺が、醤油トマトスープにマッチングしていると思います。
リアルな味のチリトマトヌードルといった感じでしょうか(笑)

変り種は好きではないのですが、久しぶりにもう一度食べたいと思えるラーメンに出会えました。
勿論、普通の「中華そば」も美味しいです。

何故、こちらの店のラーメンが美味しいのか?
何故、こちらの店が繁盛しているのか?
その理由が分かったような気がします。

平日でも行列必至の店です。

  • つむら家 - トマトラーメン

    トマトラーメン

  • つむら家 -
  • つむら家 -
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店舗基本情報

店名 つむら家
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

0248-42-3855

予約可否

予約不可

住所

福島県西白河郡矢吹町八幡町834-1 1F

このお店は「西白河郡矢吹町曙町78」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

ヨークベニマルメガステージ矢吹店を西へ。
高速道路手前右手にある。

矢吹駅から1,530m

営業時間

営業時間

11:00~15:00

日曜営業

定休日

月曜日

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予算
[昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

オープン日

2018年2月20日

初投稿者

♪キャンディ♪♪キャンディ♪(1491)

最近の編集者

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