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店名 |
茶釜 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0248-23-2638 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
白河駅から535m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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白河といったら白河ラーメン。
目的としていたお店がお休み(^^;
という事で携帯で近くのお店を検索・・・
茶釜本店がヒットしたので伺ってみました。
店内はテーブル席が4卓、相席は必至のご様子。
という事で遠慮なく4人が座れる席に(^^)
◆中華そば(¥650税込み)
小さめなどんぶり、そして並々のスープで登場。
何気に私好みの提供方法。
白河らしい鶏の脂と優しい醤油ダレ。
何気にこちらのスープは鯖節の風味が強い印象ですが、悪くはありません。
麺は加水率高めの自家製麺。
やや幅広なタイプですので、こちらの優しい塩梅のスープとは相思相愛となりそうです。
実は白河ラーメンは慣れが必要なラーメン。
しかし、しつこく食べ歩くと中毒症状が現れるタイプ。
私は実に三年を要しました(笑)
こちらは、白河ラーメン独特の燻製風味とか鶏くささが少々物足りない印象ですが、白河ラーメン入門には最適かと思います。
ちなみにメインゲストは常連さんとなります。
ご馳走様でした♪