鶏の旨味が凝縮 麺はやや細めの中太手打ち麺 : 手打中華 英

手打中華 英

(はなぶさ)

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3.7

1人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-

鶏の旨味が凝縮 麺はやや細めの中太手打ち麺

英(はなぶさ)の醤油ラーメン大盛(700円+150円)、美味しかったです。白河遠征2件目。スープは白河ラーメン王道の鶏ガラベースで、鶏の旨味を最大限に引き出す素晴らしいスープです。こちらは豚骨を感じません。麺は白河ラーメン特有のやや細目の中太手打ち麺で、スープの表面の鶏油が麺をコートしツルツル感がマックスです。麺1本1本が長めですすりがいがあります。麺はやや固めでの提供となりますが、細めの麺にはちょうど良い食感となります。豪快に麺をすすると、醤油の香りが鼻を突き抜けます。チャーシューは燻製された肩ロースで、周りがピンク色で噛みごたえもあり、肉の旨味が口の中に広がります。メンマもコリッコリで、抜群のアクセントになっています。お店の玄関の中に名前を書く紙がありますので、行列に並ぶ前に名前を記入するよう注意願います。名前を書かないで並んでいると、私みたいにお店の玄関でものすごく恥ずかしい思いをします。おすすめです。

  • 手打中華 英 - のれん この中に名前を書く用紙があります

    のれん この中に名前を書く用紙があります

  • 手打中華 英 - メニュー

    メニュー

  • 手打中華 英 - 醤油ラーメン大盛り

    醤油ラーメン大盛り

  • 手打中華 英 - 醤油ラーメン大盛り

    醤油ラーメン大盛り

  • 手打中華 英 - 鶏ガラベースのおいしいスープ

    鶏ガラベースのおいしいスープ

  • 手打中華 英 - 自家製手打ち麺

    自家製手打ち麺

  • 手打中華 英 - 鶏油が麺の表面をコート ツルツル感マックス

    鶏油が麺の表面をコート ツルツル感マックス

  • 手打中華 英 - メンマの食感がナイス

    メンマの食感がナイス

  • 手打中華 英 - 自家製手打ち麺 やや固めでの提供

    自家製手打ち麺 やや固めでの提供

  • 手打中華 英 - 肩ロースのチャーシュー

    肩ロースのチャーシュー

  • 手打中華 英 - 肩ロースのチャーシュー

    肩ロースのチャーシュー

  • 手打中華 英 - やや細めの手打ち中太麺

    やや細めの手打ち中太麺

  • 手打中華 英 - 周りがピンク色 燻製チャーシュー

    周りがピンク色 燻製チャーシュー

  • 手打中華 英 - 醤油ラーメン大盛り ごちそうさまでした

    醤油ラーメン大盛り ごちそうさまでした

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店舗基本情報

店名
手打中華 英(はなぶさ)
ジャンル ラーメン、餃子
お問い合わせ

0248-22-1250

予約可否

予約不可

住所

福島県白河市二番町6

交通手段

JR白河駅より徒歩10分

白河駅から825m

営業時間
  • 月・火・水・金

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 20:00
  • 土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3水曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗裏に第二駐車場有

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

びじゃそんびじゃそん(17)

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