火風鼎
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個人的にはとら食堂より好みです
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takas573
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
火風鼎（かふうてい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0248-22-8314 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ東北新幹線新白河駅 車5分 白河駅から2,403m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイム(11:00～15:00)は全席禁煙。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 18台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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休みで釣りに行こうとしましたが、雨(>_<)。
そうだ！ラーメン食べに行こう(笑)！
白河に2大ラーメン有りと言います。
ひとつは超有名店のとら食堂。
もうひとつは非とら系と言われる火風鼎(かふうてい)。
究極のチャーシュー麺と書いてあったので、チャーシュー麺をオーダー(笑)。
スープは豚骨と鶏と思いますが、とら食堂より鶏がくっきり味合えますね。
カエシは、しっかり醤油が効いてます。けど、これが角がたってなくて良いのです。
麺はボコボコしながら喉ごしの良さもある不思議な感じ。太さ的にもスープにベストマッチ。
さて、白河のラーメンのチャーシューといえば煮豚でなくて、ちゃんとした焼豚ですね。ただし、往々にしてパサパサしています。しかし個々のチャーシューは…美味しいです！肉肉しくチャーシュー麺にした価値があるという出来です。