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0240-38-2033
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『絶品手打ち蕎麦』と川内村でしか販売されてない❗超限定❗『蕎麦地ビール』✨
福島県川内村にあるお蕎麦屋さん
こちらに来た目的はお蕎麦を頂く事と
川内村産蕎麦で作ったクラフトビール
『Soba GARDEN-蕎麦畑』ソバガルデン
『Soba GARDEN-蕎』 ソバガルデン-キョウ
これを飲みたくて初訪問しました✨
飲食店では川内村の此方と東京の一店舗でしか
提供してなくて、川内村でしか販売していない
超限定のレア地ビールなんよ♪d(*´ェ`*)
築100年以上の古民家を移築した素敵なお店
広い店内は座敷テーブルの他に
おしゃれなカウンター席
半個室になった椅子テーブル席もあります
注文したのは
『天ざる蕎麦』¥1500
透明感ある綺麗な細切り十割蕎麦は
コシがあり喉越し良く甘味もあって旨い!
素晴らしい技術です❗*。・+(人*´∀`)+・。*
超辛口つゆに少しつけて頂きます
薬味は本山葵とネギ
天ぷらは、ふわっサクッ♪として美味しい✨
尻尾を柔らかくカリカリに揚げた旨い海老
たらの芽、椎茸、カボチャ
木耳の酢味噌がけ
デザートに蕎麦豆腐の黒蜜きなこ
むっちむち食感がたまらん
全部美味しくて大満足♪
車で行ったのでビールはお持ち帰りにし
帰宅後に連れと飲み比べてみました
『蕎』¥630
製造は二本松市のななくさナノブルワリー
瓶内で二次発酵させていて
発酵具合で味わいが変化するらしい
飲んだ時は、爽やかな香りで炭酸かなり強目
スッキリして飲みやすい辛口
『蕎麦畑』¥630
製造は福島市の福島路ビール
赤ワインの様な香りと風味がある
味わい深く、かなり辛口
どっちも個性があり旨い❗
福島県のクラフトビールは全種類
飲んだ思っとったけど
知らんかった旨い地ビールを
発見出来て嬉しい♪
旨い手打ち蕎麦と蕎麦地ビールが飲める
お勧めのお蕎麦屋さんでした(o´▽`o)ノ
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ゆんあとれっこ
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店名 |
蕎麦酒房 天山
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0240-38-2033 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
富岡インターから川内村まで車で40分位。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
席数 |
40席 (小上がり24、テーブル10、カウンター6) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
有 店前に6台くらい |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
古民家を移築したお店です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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福島県川内村にあるお蕎麦屋さん
手打ちの十割蕎麦が美味しい✨推し店✨
開店11:30前に到着するも、すでに
車で待ってるお客様が数組おる‼️
内陸部のめちゃ田舎にある蕎麦店やけど
旨い店に人は集まるんやね~(*´ω`)✨
入り口にはアルコール消毒剤
店員さんお客様マスク着用
換気と席間隔も◎
注文したのは前回食べてた時、常連客達の
オーダーが多くて気になってた『鴨せいろ』❗
●『天ぷら付き鴨せいろ』¥2000
○透明感ある細切り十割蕎麦
前回より細い❗
細いのに切れてない❗
十割蕎麦でこれは素晴らしい技術です✨
甘味がありのど越しは◎
けど細過ぎやね、もちょっと太さある方が
蕎麦の旨味が残って好みやったな(;゚∇゚)
○鴨つゆが絶品‼️‼️
今まで食べた中で一番旨い.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
鴨て独特の臭いがあったり
脂が多く、くどかったりしますが
此方の鴨つゆは臭み無し❗
旨味だけ抽出してあり
肉の脂身にも隠し包丁が入れてあったり
丁寧な仕事してます✨✨
○天ぷらはサクッふわ♪
海老の身はフワフワ
尻尾は柔らかくカリカリに揚げてあり
芳ばく美味しい✨
たらの芽、玉ねぎ、椎茸、カボチャ
ボリューム満点でも胸焼けしない旨いヤツ‼️
○木耳の酢味噌和え
○蕎麦豆腐の黒蜜きな粉
○お漬物
大食いの私でも普通盛りで満腹になる量です
明るい挨拶で接客も良い美味しいお蕎麦店
川内村と、飲食店では此方のお店と
東京の一店舗にしか置いてない
レア地ビール『蕎麦ガルデン』もありますよ
コロナに負けず頑張ってや~♪ヽ(´▽`)/
______________________
福島県は現在県内外出自粛解除されていますが
コロナ自粛ムードが続き飲食業界は
まだまだ存続の危機が続いています
私は福島に来てまだ2年程ですが
こちらでお気に入りのお店も数件出来ました
この時勢どうしているか心配になり
先日あるお店に伺うと
閉店していた悲しい現実(;ω;)
『推し店』を少しでも応援したい
毎日食べに買いに行ける訳ちゃうけど
現在のお店情報をUpするだけでも
見てくれた方の参考になるかもしれない
そんな気持ちで県内の推し店を
できる限り再訪していきたいと思ってます