家系ラーメンでは… : ラーメン ヒノヤ 郡山店

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3.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問2回目

3.2

  • 料理・味3.0
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

家系ラーメンでは…

いつの間にか、家系ラーメンでは無くなっていた…

今月の20日?に閉店するという事を近隣の飲食店から聞き、郡山市には個人店としては家系ラーメンを良し悪しは別として提供するお店は此方だけだった。
資本家系の猿真似をする店はあったが…

が…
券売機でとんこつ醤油ラーメンを購入したら…

太麺縮れと細麺が選べます。

とのこと。
正直、まったく意味がわからなかったのだが、家系は太くはないので太麺に。

まぁ…
券売機にもとんこつ醤油ラーメン。という表記なので家系という訳ではないので…
味として、家系とは違うもので、なにせ麺が劇的に違う。細麺は食べてないからわからないけど…

家系という感覚を無しにして食べれば、まぁ豚骨魚介の醤油強めバージョン。という感じ。

そう進化してたんだろう。

やはり…
仙台とは違って、家系は郡山市には根付かないラーメンなのかも知れない…
総本山の味を知る人も少ないしね…

ごちそうさまでした。

  • ラーメン ヒノヤ - とんこつ醤油ラーメン ライス。

    とんこつ醤油ラーメン ライス。

  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
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2018/10訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

家系インスパイアラーメン(^-^)

郡山市大槻町が新店ラッシュ❗

家系ラーメンのお店が出来た。

屋号はHinoya
駐車場はお店の前に2台。

店内はカウンターとテーブル席。
券売機で食券を購入します。

スタンダードのラーメンを。
家系のお決まり、味こいめ、あとは標準で(^-^)
もちろんライスも。
ライスは大、中、小全て¥100円(^o^)

カウンターの調味料は、豆板醤、にんにく、胡椒と家系のスタンダードな調味料はあります。
漬け物は胡瓜。

生姜は無いのね…

という事で、話をしたら、どうやら武蔵家インスパイアという事らしい(^-^)

ただ…武蔵家、僕は知らんのよね…(^o^;)


提供

hinoyaの家系ラーメン。
良かった…
と思ったのは、所謂、資本家系のあの白湯というか白濁したスープではなかった事。
あれ見るとガッカリするんだよね~(^o^;)
またかよ…みたいな。

海苔は二枚。
ご飯と麺とで楽しめるね(^-^)

チャーシューは残念ながら焼いたものではない。
ほうれん草は定番。

味的には悪くないし、家系の味はするのだけど、鶏脂、スープ共に薄い感じがする。
アブラましにすれば良かったのかも。
武蔵家はそうなのかも知れないので、そこはわからない。

麺は表面はつるりと、けっこうな硬さがあり、これが標準だと、少し柔らかめの方が良いかな…?

まぁ、開店当日なのでなんとも言えないところだけど、ガッツリ家系になってくれると嬉しいね~(^-^)

ごちそうさまでした。

  • ラーメン ヒノヤ - ラーメン。

    ラーメン。

  • ラーメン ヒノヤ - ライス

    ライス

  • ラーメン ヒノヤ - スープ。リフト(^-^)/

    スープ。リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - 麺。リフト(^-^)/

    麺。リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - チャーシュー。リフト(^-^)/

    チャーシュー。リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - 鶏脂に通して…

    鶏脂に通して…

  • ラーメン ヒノヤ - ごはんにのせて…

    ごはんにのせて…

  • ラーメン ヒノヤ - リフト(^-^)/

    リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - スープにからめて

    スープにからめて

  • ラーメン ヒノヤ - 麺と一緒に。リフト(^-^)/

    麺と一緒に。リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - ほうれん草。リフト(^-^)/

    ほうれん草。リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - 豆板醤。

    豆板醤。

  • ラーメン ヒノヤ - リフト(^-^)/

    リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - にんにく。

    にんにく。

  • ラーメン ヒノヤ - リフト(^-^)/

    リフト(^-^)/

  • ラーメン ヒノヤ - 漬け物。

    漬け物。

  • ラーメン ヒノヤ - 調味料類。

    調味料類。

  • ラーメン ヒノヤ - 券売機。

    券売機。

  • ラーメン ヒノヤ -
  • ラーメン ヒノヤ -
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店舗基本情報

店名
掲載保留 ラーメン ヒノヤ 郡山店(hinoya)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

福島県郡山市大槻町古屋敷43-1

交通手段

郡山富田駅から4,398m

営業時間
  • ■営業時間
    [月・水~金]
    11:00~15:00
    [土・日・祝]
    11:00~16:00

    ■定休日
    火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、テーブル12席(4人×3卓))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿あり

駐車場

6台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

オープン日

2018年10月29日

初投稿者

なんでも屋純ちゃんなんでも屋純ちゃん(2238)

最近の編集者

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