Name: ROOTS
Address: 大槻町反田5-1, 郡山市, 福島県, 9630201, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.53

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この口コミは、和尚1207さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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和尚1207 口コミ160件フォロワー552人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/07訪問3回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

初の醤油味( ´ ▽ ` )

今日のランチは「ROOTS」さんで『醤油わんたん麺＠890円』
初の醤油味。
ビジュアル的には、たっぷり盛られたネギの下には大き目の肩ロースチャーシュー、綺麗に並べられたワンタン、メンマ、サービス？の味玉。
麺は全粒粉が配合された低加水のパツン系細ストレート麺。
この食感が好きです(*´∀｀*)
歯応えが良い感じの肩ロースチャーシューは薄味でスープと相性が良い。
ワンタンはシッカリとしたタイプ。
私的にはチュルッチュルのタイプが好み( ´ ▽ ` )
初めて頂くスープは、芳醇な醤油の香りと味わいを感じる、醤油〜〜‼️が際立つ独特な感じ。
スープそのものの味は余り分からないけど美味しかったなぁ〜〜(≧∀≦)
次回は味噌を味わいたいと思います。

19

醤油わんたん麺＠890円

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18

全粒粉配合の低加水細ストレート麺

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17

ビッグサイズの肩ロースチャーシュー

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17

しっかりタイプのワンタン

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13

味玉

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2018/06訪問2回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

暑かったので冷たいのを(≧∀≦)

今日のランチは「ROOTS」さんで暑かったので『冷やしそば＠790円（あっさり）』を頂いた。
冷やし中華のようで冷やし中華では無いが甘味と酸味のコラボが絶妙でサッパリとしていて美味しかった(≧∀≦)
麺は細めだがキンキンに冷水で〆られていてコキコキとした食感が素晴らしい。トッピングは短冊切りのチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、味玉に刻み海苔。食べ応えもあり満足だった(*´∀｀*)

17

冷やしそば＠790円

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18

冷水でしっかりと〆られたコキコキ食感の細麺

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16

2018.06.22現在の夏季限定メニュー

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2018/04訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

初訪問です(≧∀≦)
遅い時間に行ったのでテープル席に１組だけ。
『塩味玉ラーメン＠790円』をオーダー。
中々のビジュアルです。
やはり、ワンタン麺にするべきだったかな？（笑）
特製塩だれにオイリーな香味油とデフォで粗挽き胡椒が入ったちょっとスパイシーな塩スープ。
私的にはもう少しあっさりの方が好みかな？
でも、物足りなさを感じさせないので良いと思います。
麺は細麺でオーダーしました。太麺もあるようです。加水率低めのパツン系全粒粉入りの細ストレート麺は食感が良く好みです。
大き目な肩ロースチャーシューは肉の食感をギリギリ残しつつも食べ易い硬さに仕上がっていて味付けも良い感じです。
味玉はトロリとした濃い色の濃厚な卵黄は美味しいです。
白髪ネギも良いアクセントになっています。
ここまで拘るんだったらメンマも拘って欲しいかな？と思いました。
塩でこれだけ美味しいのは素晴らしいと思いました。
次回は醤油のワンタン麺を食べてみたいです(*´∀｀*)

11

塩味玉ラーメン＠790円

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7

低加水のパツン系全粒粉入り細ストレート麺

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6

メニュー（2018.04.22現在）

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6

食券機（2018.04.22現在）

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4

お知らせ（2018.04.22現在）

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4

お店の外観

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	掲載保留 ROOTS（ルーツ）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	福島県郡山市大槻町反田5-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 20:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室

無

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

有

4台＋

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://ra-men-roots.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/roots.ramen/?ref=page_internal
オープン日	2017年4月7日
初投稿者	なんでも屋純ちゃん（2229）
最近の編集者	1639.C（5） ... 店舗情報（'21/07/01 14:05）編集履歴を詳しく見る