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「喜龍」の肉あんかけ麺と焼き餃子
郡山市金屋、国道沿いのビルの一階で営業している「喜龍」。お気に入りは「広東麺」だが、今回は「肉あんかけ麺」なるメニューを注文。ツレは「レバニラ炒め定食」、餃子は初めて注文してみた。
「肉あんかけ麺」は、野菜と海鮮が入る広東麺とは違い、豚肉が中心のとろみ餡がかかったラーメン。広東麺とはビミョーに違って肉肉しい硬派な味わい。「レバニラ炒め定食」。ベテランシェフの鍋振りは流石で、レバーと野菜の火の通し加減が絶妙で醤油が香ばしい。醤油の塩梅も好くご飯が進みます。
驚いたのは「餃子」。セットメニューだと半炒飯が人気だと思ってたが、この餃子もかなり好い仕上がり。皮がモチっとしていて焼き色も好く、バツグンに美味しい。市内でもレベルの高い餃子だと思います。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば嬉しいです。食べログのブログランキングに参加中。応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。シェア大歓迎!http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/74830063.html
郡山市金屋の大衆中華料理店「喜龍」の広東麺
郡山市金屋、国道49号線沿いに在る大衆中華料理店「喜龍」。メニュー豊富で、定食類やセットメニューが人気。「Aセット」は好きなラーメンに半チャーハン。「Bセット」は餃子。愚生的のお気に入りは「広東麺」
「広東麺」は、さっぱりしたスープに炒めた野菜の香りが加わり、餡かけの感じが絶妙で干し椎茸が味わいを増す。長崎で食べた「椎茸そば」を思い出した。 市内でトップクラスの広東麺だと思います。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば嬉しいです。食べログのブログランキングに参加中。応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。シェア大歓迎!http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/74830063.html
ラーメンセット・味一番「喜龍」の絶品広東麺
郡山市内金屋の日大工学部へ行く国道49号線沿いに在る老舗食堂「喜龍」。ベテラン料理人と奥さんが切り盛りする家庭的な中華食堂です。中華食堂らしくメニュー豊富。定食類もあるがセットメニューがオススメ。Aセットは好きなラーメンに半チャーハン。Bセットは餃子。
絶品なのが「広東麺」 。餡かけが絶妙で干し椎茸が味わいを増す。 市内でトップクラスの広東麺(あんかけラーメン)だと思います。店名が冠された「喜龍ラーメン」と「スタミナラーメン」を食べてみたが、ワカメやコーンがどうも味わいを損ねているように思う(笑)
「パーコーメン(醤油)」は、鶏の唐揚げが入ったパーコー(排骨)麺。豚肉を使う店が多いが鶏肉も悪くはない。唐揚げの香ばしさがスープに溶け出して好い感じ。でも、香りの強いコーンは要らないと思う。醤油味の他の、塩や味噌味でも出来ます。
※ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ放浪記」も閲覧してみてください!原発事故での風評被害にもめげず、県内に留まり、懸命に頑張っている飲食店を中心に綴っています。福島県には美味しいものが沢山あります。愚生の口コミや画像が一助となり、福島の地を訪れ愉しんで頂ければ幸甚の極みです♪ http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/74830063.html
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店名 |
喜龍
|
---|---|
ジャンル | 食堂、ラーメン |
お問い合わせ |
024-943-1899 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
安積永盛駅から2,218m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
19席 ((カウンター6席、テーブル13席)) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ブログに元日大生だという方から「喜龍では海老チリチャーハンばかり食べてました」というコメントが入ってたので久しぶりに訪問。その評判の「海老チリチャーハン」と「かつ丼(煮込みカツ丼)」を注文。
かつ丼の肉をたたく音が聞こえてくる。ん~期待が持てる。店主がチャーハンを作り皿に盛る。そしてエビチリに取りかかる。待つことしばし。チャーハンの周りにエビチリが載せられていて海老も数えたら8個も入ってた。さっぱりしたチャーハンとエビチリの餡の相性がこんなに好いとは思わなかった。
「かつ丼」は丼ではなく重に盛られています。肉は揚げたてだがチョッと硬いが無難に美味い。愚生的にはもう少しラーメンスープを効かせた甘辛く香り立つ味わいが好きだ。スープが付くが、普通のラーメンスープなのだがバツグンに美味い。そういやシンプルなラーメンはまだ食べてなかった。次回は決まり(笑)
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」では、原発事故にもめげず福島県内に留まり、懸命に頑張ってる飲食店を応援しています。このブログが一助となれば嬉しいです。食べログのブログランキングに参加中。応援バナーをクリックして頂けたら幸甚の極み。シェア大歓迎!http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/archives/74830063.html