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店名 |
らーめん絆家
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
024-971-3880 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
115号線と73号線の交差点にあるセブンイレブン隣 舞木駅から3,416m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON) |
席数 |
40席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿あります |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2000年 |
お店のPR |
自慢の濃厚鶏白湯
鶏ガラと野菜をじっくり焼込み。コラーゲンと旨味を凝縮されコク命! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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以前から気にはなっていたのですが、タイミングが合わないままずっと指をくわえていました。
京都のラーメンを提供する店としては、東北では特化しているのかなと思います。
本場のラーメンを食べたことは何度かありますが、そんなに感動するほど美味しいとは思いませんでしたね。(笑)
今回は、あの濃厚な京都ラーメンの味を忘れないようにと暖簾を潜ってみました。
私が注文したのは、醤油味の 「白絆(税込み648円)」
醤油味と言っても定番のあの醤油ラーメンとか全くかけ離れておりまして、味噌と比較すれば納得しますが初めての場合は 「これのどこが醤油?」 と戸惑うかもしれません。
鶏白湯スープはシチューのように粘度があって、かなり煮込んだらしく濃厚です。
しかし後味はさっぱりとして途中で飽きることはないと思います。
また少し浅めの丼ぶりで提供されてますので、せっかく時間をかけて仕上げた濃厚鶏白湯スープを残すことなく飲み干せます。
個人的評価はちょうど真ん中の普通となりましたが、シェフの今後のさらなるご活躍に期待したいですね。
美味しかったです。