本格中華味のラーメン : 櫻喜

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.3
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

本格中華味のラーメン

 こちら、実は再訪。しかし前回訪問から5年は経っているので、味の印象は 
希薄ですが、良いイメージが残っていたので再訪してみる事に。

 時刻は11時少し過ぎ。案の定店前の駐車スペースは満車。暫しお店の前で
車を停めて空くのを待ちますが、往来の邪魔になるのでお店の方に伺えば、
少し先の共同駐車場に2台分用意されているとの事で何とか停めて店内へ。

 店内はほぼ満席。1つだけ空いていた小上がり席のテーブルへ。

 オーダーは前回とても良い印象が残っていた「すわんらーめん」。
もう一品は悩んだ末に「らーめん」をお願いすることに。

 調理自体は然程早くは有りませんが丁寧な印象。足が痺れ切った頃に到着。

「すわんらーめん」 → いえ、別に「白鳥」とは関係ないラーメンだとは思いますが、
餡かけ溶き卵にやや酸味、そして強めの辛味が冴えるスープです。
 黄色い麺は見た目からして実に美味しそう。頂いてみれば程好い弾力が素晴らしい。

 勿論十分以上に美味しく頂きましたが、何となく昔の方が、何と言うか味の奥行きが
深く重厚な印象だったようにも思えます。
 しかし、かなりの経歴をお持ちのこちらのご店主が味を変える筈もなく、変わったのは
こちらの舌の方なのでしょうね。
 他店の大盛り程は有りそうな麺量も大満足ですし、軽く爽やかに頂ける食感も他には
中々出会えない逸品かと思います。

「らーめん」 → こちらのスープ、色から醤油かと思って味わえば、そのお味は正に
中華のエキスが満載と言った印象。
 何となく家庭でチャーハン等に使う万能中華出汁的な味にも感じられますが、まさか
こちらのご店主がそんな代物を使われる筈もないので、具体的に何々の味とは言えませんが、
¥550でこれ程の複雑な味のスープを楽しめるのは正にこちらならではの特権かと。

 麺は「すわん」と一緒でこちらも食べ応えが有りボリューム的にも十分満足。

 たまには本格中華味のラーメンの良いものです。

ごちそうさまでした。(2016.02.03)

  • 櫻喜 - すわんらーめん

    すわんらーめん

  • 櫻喜 - すわんらーめん

    すわんらーめん

  • 櫻喜 - らーめん

    らーめん

  • 櫻喜 - らーめん

    らーめん

  • 櫻喜 - らーめん

    らーめん

  • 櫻喜 - すわんらーめん

    すわんらーめん

  • 櫻喜 -
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  • 櫻喜 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 櫻喜

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理、ラーメン
住所

福島県郡山市大槻町字反田5-6

営業時間
  • ■営業時間
    11:00~14:30
    17:30~21:30(L.O20:30)

    ■定休日
    月曜日・火曜日(祝・祭日は翌日が休業日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

席・設備

席数

14席

(カウンター6席、小上がり2卓8席。)

個室

駐車場

5台

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

ポロポロ(8)

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