-
特上にぎり
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49127424 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49127424","content_type":"ReviewImage","content_id":49127424,"voted_flag":false,"count":8,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49127418 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49127418","content_type":"ReviewImage","content_id":49127418,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215911342 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215911342","content_type":"ReviewImage","content_id":215911342,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-176583868 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-176583868","content_type":"ReviewImage","content_id":176583868,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチマグロ中おち丼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952428 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952428","content_type":"ReviewImage","content_id":48952428,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952422 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952422","content_type":"ReviewImage","content_id":48952422,"voted_flag":false,"count":6,"user_status":"","blocked":false}
-
ランチにぎり八貫
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952409 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952409","content_type":"ReviewImage","content_id":48952409,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952411 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952411","content_type":"ReviewImage","content_id":48952411,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-49127413 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-49127413","content_type":"ReviewImage","content_id":49127413,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952399 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952399","content_type":"ReviewImage","content_id":48952399,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952387 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952387","content_type":"ReviewImage","content_id":48952387,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952381 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952381","content_type":"ReviewImage","content_id":48952381,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-48952376 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-48952376","content_type":"ReviewImage","content_id":48952376,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-215911347 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-215911347","content_type":"ReviewImage","content_id":215911347,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
何度か利用したことがありますが、私の中では口コミを書くまでもないと勝手に判断していた店です。
最近になって、ランチの「中落ち丼」が美味しいという情報を耳にしたので改めて訪問してみることに。
お得なランチメニューがあるので、昼時は結構賑わっています。
カウンター席と小上がりの座敷席。
2Fは宴会でも利用できる和室席になっている。
ランチでお値打ちの一品になるのは「マグロ中おち丼」でしょうね。
どこの店でもありそうですが、意外に中おちは置いてないです。
値段はそうでもありませんが、希少価値が高い部位ですからね。
ちなみに市場食堂でも午前中で売り切れてしまうほどの人気メニューですからね。
それが安価で味わえるというのが、こちらの店の人気の秘訣でもあると思います。
中落ち丼は950円。
サラダとお椀、香の物が付きます。
鮪の中落ちは所謂「たたき」にされているので、素材の味を損なわない程度の下味がついています。
醤油をつけてしまうと逆に塩辛くなってしまうと思います。
しっとりとしていながら、舌に纏わりつくようなモチモチとした食感。
旨味が濃厚です。
やはり牛や豚や鶏でも同じ事が言えますが、骨のまわりの肉というのは美味しいものです。
海苔ではなく天草を使用しているのが個性的ですね。
にぎりもそうですが、シャリの味に特徴があると思います。
福島県の寿司屋はコシヒカリを使用する店が多いのですが、こちらの店のシャリはあまり甘くはないですね。
さっぱりとした食味で、一体感というよりは寿司種の旨味を際立たせるタイプ。
特上にぎりが2,100円(税別)ですから、如何に良心的な価格設定であるかがお分かりになるかと思います。
つけ場の壁一面に貼られたメニューを見ても、旬の魚介を用いた一品料理も充実しているので夜は酒宴で利用しても楽しめそう。
出前注文も多いようで、まさに地域で親しまれている寿司屋といったところでしょうか?