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来夢。
冷やしらーめんシリーズ。と言っても、これでおしまいだろうけど…。
来夢さんのはネーミングがおもしろい。
水らーめん。
水蕎麦は知ってるけど、水らーめんは知らなかった…(^-^;)
なんにしても、食べてみましょう~♪ヽ(´▽`)/
このネタ、もっと早くやるべきだった…
夏の風物詩、冷やしシリーズ、一番早かったのはじゃじゃ。の梅レモンつけ麺。
麺屋 信成さんの冷やし地鶏塩らーめん。
らぁ麺 おかむらさんのカポナータ風まぜそば、冷やしらーめん。
Da栖さんの冷やし横濱たんめん。
しょうやさんの冷やしラーメン。
と、数は少ないが、郡山市内でも、これだけではないだろうけど、面白そうな冷やしラーメンは廻ったつもりだった。
が…
逃していたネタがあった。
来夢さんの水らーめん。
提供されたらーめんは…。
澄んだスープ透明である。
そこに大きな氷がモロに2つ浮いている。
チャーシューは、来夢さんお得意の美味しいバラチャーシュー。温めるとトロトロになるものです。
白髪葱にラー油、メンマと、シンプルで清涼感もありますね~(^-^)
麺はいつものスタンダードな喜多方麺。
きっちり〆られた麺はコシもあり、引き上げられたスープも冷え冷え♪ヽ(´▽`)/
薄めですが出汁感はしっかりあり、浮き油は、動物系と、ラー油。胡麻油の香りもよく、温度が低いので若干塩分は高めですが、これはシンプルで美味しいd(⌒ー⌒)!
暑くてダルい…という時でもさっぱりと美味しく食べれる冷やしらーめんですね。
そしてこれが¥648円で食べられるというリーズナブルさ。
流石は複数店持つだけの実力店です(^-^)
こちらは夜遅くまで営業してるのが嬉しいですね(^-^)
ごちそうさまでした。
ふと、ラーメンが食べたいな。
と、思い立ち、幸楽苑に…行く途中で、そういえば来夢さんに相当行ってない(笑)
しかも静町店だけ。
横塚店さんに伺ってみました。
喜多方ラーメンですね。
遠い記憶ではあまり喜多方ラーメンらしくなかったという…
僕は、豚、煮干しベースの喜多方ラーメンが全般的に得意じゃない。
仕事で喜多方に行ったら、嘘か本当かわからないけど、発祥の店、源来軒さんでしか食べた事がありません。
とはいえ好みじゃない。
で、来夢さんの店舗に入ってみて、あのモーレツな煮干しの匂いはあまりしません。
カウンターに座り、メニューを拝見。
こんなに作れんのぉ?(笑)ってくらい、色々種類があります。
味噌たんめん、ミニ焼き飯を注文。
厨房が見えるので…
あれ?野菜って、炒めないのかな?小鍋でグツグツ。
ま、いいけど…
提供。
大きい丼ぶりですね。
相当熱そうです。
実際熱い!
挽き肉が入った白味噌が多い味噌たんめん。
キャベツ、白菜、もやし人参、にら、
椎茸!?
木耳じゃないんだ…
早速スープを。
仕方ないけど、スープ自体の味は感じにくい。
ちょっと変わった野菜味噌汁に麺が入ってる、といった感じ?
不味くはないです。
やっぱり、正油らーめんにすればよかったな(笑)。
麺は、加水高めなコシがある、というか、キョロッとした中太ちぢれ麺。
以前はもっとボソッとしてたと記憶してたけど、好みかなんかは別として、この麺はいいと思います。
温度がかなり熱いのに、のびるのもかなり遅いようです。
食感が変わりにくいので女性には嬉しいんじゃないかな?
焼き飯は…
味付け?炒め油かな?
何だろう?
独特の味、香りがします。
魚臭いのかな?
いまいちよくわからないけど、これは僕の好みじゃない。
まぁ、麺物と一緒に注文すると、¥100円ですから、なんとも…
普通のラーメンにすればよかった(笑)
とはいえ、想像するに、そんなにクセのあるスープではないんじゃないかな?
それで、あの麺なら、けっこうイケてるかな?
と思います。
今度は機会があったら、郡山北店で普通のラーメンを食べてみよう。
ごちそうさまでした。
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なんでも屋純ちゃん
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店名 |
来夢 横塚店(らいむ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
024-943-7800 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
郡山駅から761m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 他の施設と共用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
関連店舗情報 | 来夢の店舗一覧を見る |
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最近の編集者 |
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来夢さんの冷たいラーメンと言えば…
水ラーメン(^-^)
大きな氷が入った、非常に冷たいラーメン。
それだけに、味は単純に感じなくなってしまうけど、ラー油の胡麻油感と、塩分と鰹出汁っぽい感じが、さっぱりとして疲れた胃にも優しく感じますね~(^o^)
ホントは温かい物を食べた方が良いのだろうけど、気温が暑い時は、やはり冷たい物を食べたいもの。
トッピングの葱やチャーシューも、スタンダードなラーメンとは違い、バランスは取れてると思います。
そんな時にはピッタリのラーメンd(⌒ー⌒)!
ごちそうさまでした。