福島 桜を愛でる旅 Vol.8 郡山の夜の『馬刺し』と『桜鍋』はウマ過ぎる〜〜〜♪ : 会津郷土食 鶴我

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会津郷土食 鶴我

(あいづきょうどしょく つるが)

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.3
2017/04訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク4.3
¥6,000~¥7,9991人

福島 桜を愛でる旅 Vol.8 郡山の夜の『馬刺し』と『桜鍋』はウマ過ぎる〜〜〜♪

2017.04.21(1日目)

急遽訪れることにした1泊2日の弾丸旅 "福島 桜を愛でる旅"〜♪

午後から "三春の滝桜と紅しだれ地蔵桜 お手軽3時間コース" に参加して
中井田の桜→不動桜→中七桜→五斗蒔田桜→紅枝垂地蔵桜と巡り
最後は、まるで流れ落ちる滝のように薄紅色の小さな花を無数に咲かせる
"三春滝桜" の情景に感動しました。

ツアーは郡山駅前で16:20に解散
すぐ目の前にある本日の宿「ダイワロイネットホテル郡山駅前」にチェックインし
晩ご飯は予約した馬肉料理のお店に20時に突撃です。

事前に場所を確認しておいてホテルから歩くことわずか3分、伺ったのは「会津郷土食 鶴我」さん
1週間前に友人2人が訪れて "福島の馬は旨い! 是非行った方がいい" と勧めてくれたお店です。
カウンター席に案内されて、いただいたのはすべて税抜きで

◆米焼酎 高貴玄武 ロック 1合 1880円
◆お通し 1000円
  昆布の和え物
  こしあぶらのお浸し
  鮪湯引き
  合鴨のロースト
  マカロニサラダ
  ガンバラ(馬のあばら肉)スープ
◆桜三品盛り合わせ 1人前 1800円
  赤身・こうね・レバー
◆桜鍋 1500円
  馬カルビ・焼き豆腐・焼き葱・人参・糸蒟蒻
  メレンゲ卵

友人達に勧められたのは、会津の晩酌つまみと馬刺し付き『おまかせ お得な5品以上』
3000円に+650円で名物桜鍋(馬閉めし、味噌汁付)だったのですが
それでは食べログをやっている友人とレビュー内容が被るし
ホテルの部屋で "三春滝桜" の出店で買った『花見だんご』を
1パック27個全部平らげてしまい、お腹が膨れていたので少なめにいただきました。

『お通し』は会津漆器の椀に盛られ、しかも赤い会津塗りの盆と脚付膳で出されて殿様気分
まずは会津焼酎『高貴玄武』をロックで独り乾杯です (^o^)/

これは会津若松市にある「宮泉銘醸」の純米酒を蒸留した本格清酒焼酎
清酒の香りがほのかに感じられ、40度のアルコール分があって泡盛に近い味わい
価格は相当なものですが、今まで飲んだ米焼酎の中では最高に旨かったです!

ガンバラ(馬のあばら肉)スープは骨付きで濃厚ないい出汁が出ていました。
骨のまわりをしゃぶりつくと肉は柔らかく軟骨はコリコリ
牛テールスープよりも遥かに美味しい感動ものです。

『桜三品盛り合わせ』には会津の馬刺しの赤身とこうねにレバー
熊本は霜降りの馬刺しが有名ですが、会津の馬刺しには霜降りはないそうで
分厚く切られた "赤身のヒレ刺し" を辛子味噌を溶いた醤油につけて食べると
柔らかくとろけて、やや苦手だったこれまでの馬刺しの概念が覆りました。

"こうね" とは、馬にしかないタテガミの下の部分の希少部位
コラーゲンが豊富でコリコリした食感
脂身はとてもあっさりしていて甘みがあります。

牛レバーの生食が法律で禁止されて以来の久しぶりの "生レバー"
牛レバーはねっとりした食感ですが
馬レバーはコリッとしてレバー独特の臭みが全くありませんね。

最後は『桜鍋』、カセットコンロに1人用のすき焼き風のタレが入った土鍋がのり
白身と赤身のコントラストが見事な馬のカルビ肉は7切れ
添えられた桜鍋専用辛子味噌を鍋に溶かしてしゃぶしゃぶ
メレンゲ卵につけて食べると、何じゃこりゃぁ!
肉はとろけて白身の甘さが際立ちほっぺが落ちますw
焼き豆腐・焼き葱・人参・糸蒟蒻すべてを鍋に投入し
弱火でグツグツ煮込んで完食です。

今まで、熊本や長野で馬刺しを食べましたが
会津の馬は違った味わい方でウマ過ぎました。

まだまだ食べれそうでしたが、繁華街をウロウロして
ラーメンでも食べようと思いこれにて終了
天つゆに浸して食べるという会津郷土料理の "天ぷら饅頭" も気になったので
このお店には再訪決定です!

ごちそうさん (●^o^●)


  • 会津郷土食 鶴我 - JR郡山駅から西に300mのところにある会津郷土食のお店です

    JR郡山駅から西に300mのところにある会津郷土食のお店です

  • 会津郷土食 鶴我 - 店内カウンター席

    店内カウンター席

  • 会津郷土食 鶴我 - 米焼酎 高貴玄武 ロック 1合 1880円(税抜)

    米焼酎 高貴玄武 ロック 1合 1880円(税抜)

  • 会津郷土食 鶴我 - お通し 1000円(税抜)

    お通し 1000円(税抜)

  • 会津郷土食 鶴我 - 昆布の和え物

    昆布の和え物

  • 会津郷土食 鶴我 - こしあぶらのお浸し

    こしあぶらのお浸し

  • 会津郷土食 鶴我 - 鮪湯引き

    鮪湯引き

  • 会津郷土食 鶴我 - 合鴨のロースト

    合鴨のロースト

  • 会津郷土食 鶴我 - マカロニサラダ

    マカロニサラダ

  • 会津郷土食 鶴我 - ガンバラ(馬のあばら肉)スープ

    ガンバラ(馬のあばら肉)スープ

  • 会津郷土食 鶴我 - 桜三品盛り合わせ (赤身・こうね・レバー) 1人前 1800円(税抜)

    桜三品盛り合わせ (赤身・こうね・レバー) 1人前 1800円(税抜)

  • 会津郷土食 鶴我 - 赤身を辛子味噌を溶いた醤油につけて、いただきま〜す

    赤身を辛子味噌を溶いた醤油につけて、いただきま〜す

  • 会津郷土食 鶴我 - 桜鍋 1500円(税抜)

    桜鍋 1500円(税抜)

  • 会津郷土食 鶴我 - 馬カルビ

    馬カルビ

  • 会津郷土食 鶴我 - 焼豆腐と野菜など

    焼豆腐と野菜など

  • 会津郷土食 鶴我 - メレンゲ卵

    メレンゲ卵

  • 会津郷土食 鶴我 - 馬カルビをしゃぶしゃぶ

    馬カルビをしゃぶしゃぶ

  • 会津郷土食 鶴我 - メレンゲ卵につけて、馬カルビいただきま〜す

    メレンゲ卵につけて、馬カルビいただきま〜す

  • 会津郷土食 鶴我 - すき焼き風に煮込みます

    すき焼き風に煮込みます

  • 会津郷土食 鶴我 - 最後にお茶をいただきました

    最後にお茶をいただきました

  • 会津郷土食 鶴我 - お勧めメニュー

    お勧めメニュー

  • 会津郷土食 鶴我 - 桜料理メニュー

    桜料理メニュー

  • 会津郷土食 鶴我 - 馬刺しメニュー

    馬刺しメニュー

  • 会津郷土食 鶴我 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
会津郷土食 鶴我(あいづきょうどしょく つるが)
ジャンル 郷土料理
予約・
お問い合わせ

024-931-1056

予約可否

予約可

住所

福島県郡山市大町1-2-28

交通手段

JR郡山駅より徒歩約5分・大町セブンイレブン向い

郡山駅から316m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※馬刺の入荷状況により閉店が早まる場合があります
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し料

席・設備

席数

70席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

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特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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貴重な部位を使った馬刺し、会津郷土料理が堪能できる【鶴我 郡山駅前店】

初投稿者

syuurohsyuuroh(10)

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