比内や サスケ 郡山本店
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【再訪】比内や サスケ 郡山本店
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皮串
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比内地鶏レバー
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比内地鶏つくね
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もも肉焼
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トマトとモッツァレラ
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つくね
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かつお刺し
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比内地鶏ユッケ
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お職の花魁
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
比内や サスケ 郡山本店（ひないや さすけ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鳥料理、焼き鳥、親子丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-935-8048 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR郡山駅西口 徒歩5分 郡山駅から458m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
夜:チャージ料600円 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） ３部屋あり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムは禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 中央パーキング.うすい百貨店.中町立体、昼は\1000ご利用で30分無料！夜は\5000ご利用で120分無料！ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2004年11月3日 |
| 備考 | |
| その他リンク | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2014年6月】
駅前では普段使いの店としてたまに利用します。
【2008年6月】
少人数の飲み会のときは、たまに利用してます。
場所は「芭蕉小路」と呼ばれる路地裏の一画。
築120年の蔵を改造したという店舗。
レトロな雰囲気で趣があります。
カウンター席とテーブル席。
２Ｆには個室もあります。
「串焼き屋」というよりは、「日本料理店」と言ってよいでしょう。
オヤジが似合うような店ではないので、女性客だけでも気軽に利用できるとおもいます。
比内地鶏の「親子丼」も人気があるようです。
私はいつも大量に酒を飲んでしまうので、噂の「親子丼」はまだ食べたことがありません。
あくまでも、夜に利用した感想です。
お通しの「比内地鶏の握り」
これは塩で戴きます。
やはり「比内地鶏」は一般の鶏とは全然味が違いますね。
旨味が濃厚で歯応えも強いです。
まずは、「比内地鶏の串盛り合わせ」を注文。
それから好みの串を単品で注文するのがいつものパターンです。
特に「レバー」と「つくね」が美味しい。
レバーは「塩」を選択すれば、素材の持ち味が分かり易いとおもいます。
柔らかくクリーミーな食感がなんとも堪りません。
レバーの濃厚な旨味がふわっと口の中に広がります。
本物の旨味というものは、すぐに消えて無くなってしまうものです。
「つくね」はタレです。
半熟玉子を絡めることで、つくねの旨味がより引き立ちます。
「日本３大地鶏食べ比べ串」
「比内地鶏」の他に「名古屋コーチン」「薩摩軍鶏」が味わうことができます。
特筆すべきは表面の皮でしょう。
こんがりと焼き上げられていて、鶏本来の旨味が溢れてきます。
ブランド毎に持ち味が違うことに気づかされます。
鶏料理以外の料理も揃っているので、鶏に飽きることもないとおもいます。
使っている素材も一般的な居酒屋のものとは違いますね。
「かつおのお造り」など、旬の魚介のお造りもなかなか美味しいとおもいます。
日本酒・焼酎・ワインの種類も豊富。
特に焼酎の品揃えが充実しています。
グラス一杯が1,000円前後の人気銘柄もあります。
「魔王」や「百年の孤独」をロックで味わう。
これが止められませんね．．．（笑）
時間帯が遅い場合は、人気の串は無くなってしまうことがあるので要注意です。