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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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明日の活力さんの他のお店の口コミ
店名 |
天ぷら 佐久間(さくま)
|
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
070-1148-1766 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 郡山富田駅から473m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
有 個室有り(大人4人〜可、最大12人程度) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台(お店前と第二駐車場有) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
1972年12月16日 |
備考 |
ランチメニューの支払い方法は現金のみの対応となります。 |
初投稿者 |
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郡山にて天麩羅を♪という事で訪問。
お店に到着したのは11時20分。
土曜日という事もあり盛況で、
順番待ちのお客様が4組、10人程度。
レジ前の名簿に名前を書いて待機。
店内の順番待ち用の椅子は5人分ほど。
私は店内で順番待ちできましたが、
後客さんは外で待機。
こりゃキツそう…(-ω-;)
40分ほど待機して順番が回ってきました。
待っている間にメニューを見ていたので、
着席と同時に「ランチコース」を注文。
天麩羅は3回に分けて提供。
1回目が来るまでは15分ほど待ちましたが、
2回目以降は良いタイミングで提供♪
今回のランチの内容は
①海老天、海老のしそ巻き、蓮根、舞茸
②海老のすり身しそ包み揚げ、百合根、銀杏
③海老のかき揚げ、人参のかき揚げ、堀川牛蒡、自然薯の海苔包み揚げ
箸袋に「大分県産の~」などと記載するように
海老に力を入れていることがわかります。
小ぶりな海老がふんだんに使用されています。
実は昔は海老が苦手でした(^^;;
というのも「海老臭い!」という感覚から。
そういう臭みを排除して、
旨味を凝縮したものが、これ!!笑
海老の食感を表現するには「プリプリ」という擬音語をよく使いますが、何となくしっくりこなかった。
噛んだ瞬間にほろっと柔らかく身がほぐれ、
咀嚼するとクニュと弾力がある感じ。
擬音語の違いかもしれませんが。笑
要は柔らかくも弾力のある海老!
食感といえば自然薯も素晴らしい(´ω`)
ふわっもにょ、って感じで気持ち良い♪
もちろん野菜たちも美味しく、
柔らかくもシャッキリ感のある歯応え。
ただ気になった点もいくつか。
予想に反して衣が重たい印象。
そして、良くも悪くも適温。
熱々の天麩羅ではありません。
好みもあるでしょうが、個人的には。。。
それでも美味しい天麩羅ですし、
コスパはめちゃくちゃ高いと思います!
多少バタバタ感は気になるものの、
お茶やご飯のおかわりの声かけなど、
目配り気配りはしていただいてます。
後客を待たせている事も忘れて、
食べることに没頭してしまいました!
食後はすぐに退席しましたが。。。
ランチタイムを堪能できました!
ご馳走さまでした(o´艸`)