もう、無くなった日の出家の後に、鯛介‼ : 海鮮二刀流 鯛介

閉店

海鮮二刀流 鯛介

（カイセンニトウリュウタイスケ）

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

最寄り駅：
本宮駅
[ 福島 ]
ジャンル：
居酒屋
海鮮
予算：

￥3,000～￥3,999

-

店舗情報（詳細）

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なんでも屋純ちゃん
なんでも屋純ちゃん口コミ2,225件フォロワー2,223人

3.3

－1人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

3.3

～￥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.3
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

もう、無くなった日の出家の後に、鯛介‼

本宮市での仕事で、お昼に鯛介に～(^-^)

今度は、鯛出汁スープにしようかな…
と、思ったのだけど、どーもイマイチ食指が動かない…(^-^;)

ということで、今回は、背脂中華で(^o^)

清湯の醤油スープに、粗めの背脂。
刻み玉葱、チャーシュー、メンマ、貝割れ。

麺は細麺で、早茹での食感もなかなかで、ちょっと背脂のクセがあるかな？と、思ったけど、そんな感じはなく、スルスルっと食べれるラーメン。

どーも、期間限定的なものを食べたくなるけど、今度来たときには、通常メニューのものも食べてみようかな。

ごちそうさまでした。


本宮市での仕事の時にお客さんと一緒に(^-^)

何処に？
有名店じゃおもしろくないし…混んでるし(^_^;)

そういえば…

夜は行ったことがあったけど、昼間は、行ってなかったな。

企業系ラーメン屋だけども…
良いよ。

ということで、こちらへ。

昼は、ラーメン屋というスタイルは、変わらず(^-^)

店内で、メニューを見てみると…

ホントはつけ麺を頼む気満々だったのだけども、期間限定のラーメンが‼

昔中華そば。
しかし…なんとなく値段がちょいと高いな…
とは思っていたのだけど…

カウンターだったので、作る所は見えていたけど、お客さんと話ながらでもあるので特に凝視して見てはいなかったが、スープ張り、具乗せが終った？
と、思ったら…

徐に脇から海苔を…
一枚板である。
カットするものだ。と思っていたら…

一枚を丼ぶりにズブり(笑)

提供

少し値段が高いな。と思っていたが、後からメニューを良く見たら、色々乗っかっていたのね(^-^;)

メニューにも海苔は写ってだけど、一枚だとは思ってなかった(^o^;)
煮玉子1個、炙り鶏つくね、チャーシュー、メンマと、それなりに豪華？な、仕様だった。

スープは、清湯で、鰹出汁の効いた感じの、言えば、食べやすい味。
麺は、細麺のストレートで悪くない。
鶏油も入り、上手な仕上がりですね～(^-^)

まぁ、普通に美味しいです。

この海苔はどうやって食べるかな…？
指でちぎって、麺を巻いて食べるか～とか思っていたら、中途半端にほどける海苔…
そうか…
とスープにつけてみると、なかなかほどけない(笑)
そんなもんよね…。

またこの海苔が、そんなに良いものではなく、ラーメンの味を阻害する(^_^;)

これなら味が分からないぐらい小さいと良いんだけどねぇ…

ま、この感じ、日の出家、絆家だなぁ…
と感じるところよね。社風なんだろうね～。

ごちそうさまでした。


もうお店が変わったのか…(^o^;)

ま、富久山の日の出家もそうだけど、セントラルキッチンっぽく、如何にも企業系ラーメンで、不味くはないけど、極端に褒め称えるほどでもない…

チャーハンは、ブレがかなりあったみたいだけど、作りおきではなかったから、美味しかったのよねぇ。

同じ敷地にある、八剣伝、以前のお店、日の出家と同系列、(株)サーバスのお店。
新しい試みなんだろうね。

表記が、ラーメン、つけ麺だったので、新しいお店になったんだぁ…と、二本松での仕事の帰りの夜に寄らせてもらった。

外観が、ラーメン屋っぽくないなぁ。
看板には大きく魚介中華そばと書いてあったので、大丈夫だろう。と店内へ。
あとから見たら、昼 魚介中華そば、夜 海鮮飯場酒場と書いてあったのだけどね(^_^;)

店内はカウンターと奥にテーブル席。

カウンターにてメニューを。

あれ？
ラーメンのメニューがないぞ…

店員さんが、飲み物はどうしますか～。
と聞いてきたので、
あれ？ここはラーメン屋じゃないの？
と、聞いたら、

：ラーメン屋はお昼で、夜は居酒屋なんですよ～。

マジかよ…(^o^;)
まったくラーメンはないの？と、聞いたら、

一種類だけ、〆の中華そばはあります。

とのことだったので、申し訳ないが、〆の中華そばを注文。

提供された中華そばは、あらっ‼
スープが濁ってる‼

これは…(^o^;)
いちおう頂いてみると、これが悪くない(^-^)

後から聞いたのだけど、僕は動物系も使ってるかな？と思ったら鯛の出汁のみとのこと。
それで、この濃度まで炊いて、生臭くないのはけっこうスゴいねd(⌒ー⌒)!

さすがに値段が￥540円という事もあり、具は穂先メンマと三つ葉、葱のみ。

麺は…
全粒粉を使った中太麺。
これが悪くない(^-^)
日の出家の極太麺もそう思ったけど、企業系にしては、美味しい麺だねぇ～(^o^)

粉っぽいのと、もっちりのギリギリのところを衝いてる、いい感じの麺。
全体的に、流行りがこういう傾向にあるのかもしれないね～(^-^)

昼間のラーメンとつけ麺を食べてみないとなんとも言えないけど、期待はできるかな～(^-^)

この辺の付近に来たら、食べてみよ～(^o^)

ごちそうさまでした。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 背脂中華。

    背脂中華。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 背脂中華。あっぷ。

    背脂中華。あっぷ。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 麺。リフト(^-^)/

    麺。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - スープ。リフト(^-^)/

    スープ。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - チャーシュー。リフト(^-^)/

    チャーシュー。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メンマ。リフト(^-^)/

    メンマ。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メニュー。

    メニュー。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メニュー。

    メニュー。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 外観。

    外観。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 昔中華そば。

    昔中華そば。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 昔中華そば。あっぷ。

    昔中華そば。あっぷ。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - スープ。リフト(^-^)/

    スープ。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 麺。リフト(^-^)/

    麺。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - チャーシュー？リフト(^-^)/

    チャーシュー？リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - つくね。リフト(^-^)/

    つくね。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 一枚海苔。あっぷ。

    一枚海苔。あっぷ。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メンマ。リフト(^-^)/

    メンマ。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 煮卵。リフト(^-^)/

    煮卵。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 煮卵。カットφ(．．)

    煮卵。カットφ(．．)

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 外観。

    外観。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メニュー。

    メニュー。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メニュー。

    メニュー。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 外観。

    外観。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - メニュー。

    メニュー。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 店内。

    店内。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 店内。

    店内。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 〆の中華そば。

    〆の中華そば。

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 全粒粉中太ウェーブ麺。リフト(^-^)/

    全粒粉中太ウェーブ麺。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 鯛出汁濃厚スープ。リフト(^-^)/

    鯛出汁濃厚スープ。リフト(^-^)/

  • 海鮮二刀流 鯛介 - 穂先メンマ。リフト(^-^)/

    穂先メンマ。リフト(^-^)/

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店舗基本情報

店名
閉店 海鮮二刀流 鯛介（カイセンニトウリュウタイスケ）

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル 居酒屋、海鮮
住所

福島県本宮市本宮字館町101-1

海鮮二刀流 鯛介 - 地図
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交通手段

本宮駅より徒歩13分
車で3分
28号線みずいろ公園前

本宮駅から606m
営業時間
  • ■営業時間
    17:00～0:00
    ラストオーダー　23：30

    ■定休日
    年中無休　※不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
支払い方法

カード不可

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON）

席・設備

席数

32席
個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場

有
空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり
料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

お祝い・サプライズ可
オープン日

2015年7月14日
初投稿者

なんでも屋純ちゃんなんでも屋純ちゃん（2223）
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