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麺処 若武者の福島鶏白湯♪＠福岡ラーメンショー2017
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喜多方、白河などのご当地ラーメン処 福島屈指の人気店！
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濃厚な『鶏油(チーユ)』がたっぷり使用されているスープは黄金色。 塩だれベースの味付けなので、鶏の旨みや香りを強く感じます。
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福島なのに、喜多方ラーメンや白河ラーメンじゃないところが面白いですね。
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『第4回 福岡ラーメンショー』へ。 天神の中心部にある、福岡市役所前のふれあい広場にて開催されておりました。 入場無料で、ラーメンは一律750円です。
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処若武者 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0243-22-7107 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東北本線「二本松駅」から徒歩10分。 二本松駅から257m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
38席 （カウンター２席 テーブル12席 座敷24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 16台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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本日最終日の『第4回 福岡ラーメンショー』へ。
天神の中心部にある、福岡市役所前のふれあい広場（福岡市中央区天神1-8-1）にて開催されておりました。
入場無料で、ラーメンは一律750円です。
出店リストです。
①東京・中華そば 東池袋大勝軒 本店
②神奈川・支那そば 佐野実 一派
③北海道・札幌味噌 炙り味噌らーめん 麺匠 真武咲弥
④宮城・牛タン塩 麺屋政宗
⑤福島・福島鶏白湯 麺処 若武者
⑥静岡・魚介豚骨 麺匠 うえ田
⑦京都・魚介豚骨 京都千丸 しゃかりき
⑧和歌山・和歌山中華そば ラーメン大山家×麺彩房
⑨福岡博多・和え麺 一風堂
⑩福岡博多・味噌豚骨 新風×海鳴
⑪久留米・久留米豚骨久留米・ラーメン会 南京千両本家×モヒカンらーめん×拉麺 久留米 本田商店
⑫熊本・熊本ラーメン熊本復興チーム 陽向×ラーメン天外天
時折小雨がぱらつく悪天候のせいか、入場者は少なめでした。
今回は12店の中から、福島『麺処 若武者』さんの『福島鶏白湯』をセレクト。
福島なのに、喜多方ラーメンや白河ラーメンじゃないところが面白いですね。
福島三大鶏、川俣シャモ・会津地鶏・伊達鶏をブレンドした鶏白湯が自慢の一品です。
濃厚な『 鶏油(チーユ)』がたっぷり使用されているスープは黄金色。
塩だれベースの味付けなので、鶏の旨みや香りを強く感じます。
トッピングのフライドオニオンが香ばしく、良いアクセントになっています。
麺は細麺ストレート。
加水低めで、濃厚スープとのマッチングがいいです。
ごちそうさまでした♪
公式FBに載ってるメニューは、創作系が多々あり、魅力的でした。
若武者のようにチャレンジャーなラーメン屋さんなのでしょうね。
春限定？の蛤塩バターラーメンも美しい♪
福島県に行ける機会はなかなかないですし、良い機会になりました。
フードフェスや物産展は、気忙しい感じがしてあまり行かないのですけれど(あと、容器が苦手、笑)、
イイものだな～と改めて感じました。
※実店舗の情報です。
【店名】麺処 若武者
【住所】福島県二本松市本町2丁目86-1
【営業】11:00～14:00 17:00～21:00 ※要確認
【定休】水曜日 (水曜日は別ブランド『福島鶏白湯専門店ふくのとり』にて週1で営業) ※要確認
ブログ記事♪【博多おんな節。】【福岡】麺処 若武者の福島鶏白湯♪＠福岡ラーメンショー2017
http://hakata.livedoor.biz/archives/2129760.html