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men党口コミ3,265件フォロワー1,431人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.2

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多から旭川まで、でも中間はないぞ

福島出張、国道4号のバイパス走行中に昼食時となった。
ロードサイドの店からこちらを選び入店。
メニューを見れば旭川醤油、小樽味噌、博多豚骨に辛子味噌となんとも無節操だ。
失敗したか？と不安がよぎる。

カウンター席に座り無難そうな旭川醤油650円を注文。
醤油煮玉子ラーメンは700円で50円しか違わないのだが
何となく北海道のラーメンなら煮玉子無しがいいように思った。

ラーメンはシンプル。
澄んだスープに叉焼１枚、ネギとカイワレがたっぷり。
煮玉子も半分乗っている。
デフォで半玉乗ってるなら煮玉子ラーメンは全玉になるのか？
味玉の相場は100円程度なので半玉が全玉になって50円増しってのは頷ける。

スープはあっさりで薄味。
インパクトは弱いし少々甘口だがネギやカイワレとのバランスが良い。
半分くらい食べたところで胡椒を二振りするとキリッとしたスープになった。
このスープには胡椒が合うようだ。

麺は多加水の細麺、茹で加減は柔らかめ。
もう少し堅めの方が自分は好みだ。
スープがあっさりなので細麺はバランスがいい。

叉焼はなぜか酸味がある上に出がらし系、肉の旨味は余り感じない。
こいつはちょっと残念な出来だった。

煮玉子はあくまで煮玉子、決して煮た孫でも味玉でもない。
嘘偽りのない表示で何ら問題はない。
ちょっと味玉を期待したけど。

ラーメン価格が高騰する中、650円は頑張っている。
バイパス沿いで利用しやすいのもいい。
そして接客はすこぶるいい。

いかにもチェーン店っぽい店造りとメニューなのだが
地方の温かみを感じさせるラーメン屋だった。

14

旭川醤油650円

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	谷津亭（やづてい）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	0243-23-8208
予約可否
住所	福島県二本松市油井字松葉山40-10-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	安達駅から495m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 17:00 L.O. 16:45 火定休日 ■ 定休日火曜日(祭日を除く) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可