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2019/04訪問1回目
ワンタンメン！
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R115(令和115年じゃないよ・・・もういいか、無理があるしね)南東北福島病院裏。
以前、一念というラーメン屋があったところに、またラーメン屋が。
調べてみると、一念の前には味福という店があったらしいです。
一押しも、同じくパーコーメン。
無関係と考える方が無理があるけど、まあ、食う方にはどうでもいい話だ。
今日はワンタンメン。
醤油ラーメンに、5個のワンタン。
食べてみると、しっかり味の餡。
皮はふんわりとは対極の、分厚いもの。
ワンタンというより、小さい水餃子。
スープは、まろやかな、懐かしさを覚える味。
前の一念とは、真逆。
なかなかいいですね。
支那竹、葱は2種類、チャーシュー2枚はバラ。
これも控え目な味で、好み。
麺は多加水、中ウエーブ。
美味しかったです。
パーコーメンを食べに来なきゃ。
また来ますねえ。