スープがぬるい : らぁめん たけや

予算:
定休日
月曜日

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/02訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.2
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

スープがぬるい

場所は福島市早稲町。
駅前で食事する機会があったので利用してみました。

まだオープンして間もない店舗。
以前は食堂が入っていた建屋です。

「たけや」という店名に因んでか、入口の周りには竹をふんだんに用いた面格子が設置されています。

店内はテーブル席と小上がり席。

ラーメンは僅か3種類だけ。
「らぁめん」
「ちゃあしゅうめん」
「辛らぁめん」
潔さというのか、ラーメン1本で勝負している姿勢に店主のこだわりを感じます。

まずは「らぁめん」の感想です。
喜多方ラーメンのような小丼で供されます。

黄金色のスープが特徴的なラーメンです。
具材はメンマ、なると、白髪葱、水菜、そしてチャーシューは肩ロース。

あっさりとしているスープですが、しっかりとした出汁の旨味が感じられます。
豚鶏メインの出汁ですが、癖のない鶏の旨味が前面に出ていると思います。
昆布ダシが効いているので醤油の尖った味は感じられません。

やや黄色みがかった丸棒麺。
これは自家製の麺ではないと思いますが、このスープとの相性は悪くないと思います。
卒なく纏まっているとは思いますが、最初からスープがぬるいのが気になります。

そして「辛らぁめん」
基本のスープと麺に軽く炒めた野菜と細切りチャーシューが乗っています。
もやしと韮とチャーシューの野菜炒めに辛味を加え、その辛味がスープに移る。
やさしい味のスープに実によくマッチングしており、ラーメン全体のバランスも辛うじて保たれていると思います。

「らぁめん」と「辛らぁめん」
どちらも個性的なラーメンに仕上がっていると思います。

量の割には値段が少し高いのが玉に傷ですかね。
今後円安が進めば物価は上がるでしょうから、これで良いのでしょうか?(冗談ですが)

福島市も郡山と同じで、個人的に飲みの〆に行きたくなるようなラーメン店は皆無です。
もし深夜まで営業しているというのなら使えなくもない店。

頑張ってほしいです。

  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや - らぁめん

    らぁめん

  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや - 辛らぁめん

    辛らぁめん

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  • らぁめん たけや -
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  • らぁめん たけや -
  • らぁめん たけや -
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店舗基本情報

店名
らぁめん たけや
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

090-9842-4442

予約可否

予約不可

住所

福島県福島市早稲町5-3

交通手段

「福島」駅徒歩1分

福島駅から308m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 07:30 - 14:00
  • 土・日・祝日

    • 10:00 - 13:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い)

席・設備

席数

25席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

オープン日

2013年10月19日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

NOZNOZ(1781)

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