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上品な風味・バツグンの喉ごし
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牡丹もりそば（２０１６年４月）
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牡丹もりそば（大盛り）（２０１６年４月）
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牡丹もりそば（大盛り）（２０１６年４月）
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蕎麦湯（２０１６年４月）
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蕎麦寒天（２０１６年４月）
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蕎麦寒天（２０１６年４月）
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天ぷら（２０１６年４月）
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道路脇の看板（２０１６年４月）
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全景（２０１６年４月）
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入り口（２０１６年４月）
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営業案内（２０１６年４月）
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４月の休日（２０１６年４月）
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『本日終了』の札（２０１６年４月）
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スッキリとしています（２０１６年４月）
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卓常時常備された調味料類（２０１６年４月）
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おしながき（２０１６年４月）
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店のアピール（２０１６年４月）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
遊里庵（ゆうりあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福島交通飯坂線の桜水駅から徒歩で約５分 桜水駅から366m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店頭、店の手前と奥ににそれぞれ2台づつ（合計6台駐車可能） |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１６年４月．
『牡丹蕎麦』が食べられるということで，NOZさんに勧めていただいた店です．
今回，家族旅行で米沢・福島方面に行った際，良い機会なので立ち寄ってみました．日曜日の１２時３５分頃です．
店は，福島交通飯坂線の桜水駅に程近い新興住宅地にあります．
道路から少し奥まっていますが，道路脇に看板と幟が出ています．
倉庫を改造したような平屋で，和風の粋な外観です．入り口には，濃紺の暖簾が下がっていました．
なお，建物の前および両側に，合計で６台分くらいの駐車スペースがあります．
店内も和風で，スッキリとしています．２人がけのテーブル席が１卓と，対面式のカウンター席が８席，４人用の小上がり座卓席が２卓ありました．
ご主人と女将さん（？）の２人で切り盛りされており，ご主人が調理担当，女将さんが接客担当です．女将さんは気さくな方で，好印象でした．
おじゃました時にはほぼ満席でしたが，５分くらい待って座卓席に着くことができました．他の客は，中高年の夫婦や若いカップル等でした．
なお，自分たちが帰る頃（１３時３０分頃）には蕎麦が無くなり，『本日終了』の札が出されました．早めにおじゃました方が良いですね．
メニュー構成はシンプルで，冷たい蕎麦が３種類と，温かい蕎麦が３種類，あと天ぷらしかありません．
値段は，普通〜やや安めでしょうか．
目的の「牡丹もりそば ９００円」は『２５食限定』とありましたが，確認したところ『まだ大丈夫』とのこと．というわけで，「牡丹もりそば」×２と，その「大盛り ３００円増し」×２（自分はコレ），「天ぷら ５００円」×２を注文しました（４人でおじゃましました）．
これらは，３０分後くらいに運ばれてきました．ちょっと時間がかかりましたね．
「牡丹もりそば」は，蕎麦と，ツユ，薬味（小口切りのネギ・ダイコンおろし・練りワサビ），ダイコンの醤油漬け，蕎麦寒天で構成されています．これで９００円なら，ＣＰは良いと思います．
蕎麦は細く，色白で透明感があります．美しい蕎麦です．上品な蕎麦の風味と，まろやかな甘味が感じられました．細麺ながら程良い弾力があり，また，喉ごしがバツグンです．旨い蕎麦ですねぇ．両親にも大好評でした．
ツユは程良い濃さで，醤油の風味はマイルド，カツオブシの風味が濃いめです．蕎麦と好相性でした．ちなみに，食後にトロリとした蕎麦湯が供されますが，蕎麦湯との相性も良かったです．蕎麦とカツオブシの風味がふわりと広がりました．
予想以上に旨かったのが蕎麦寒天です．サラリとした甘さで，上品な味わいでした．蕎麦粉が沈殿した部分と上澄みの部分の食感の違いも良いですね．イカしたデザートだと思います．
「天ぷら」は，やや小型のエビ・インゲン・ニンジン・ナス・ピーマン・ジャガイモ・カボチャの盛り合せでした．卓上に常備された塩または抹茶塩でいただきます．
サックリとした上々の揚げあがりで，なかなか旨かったです．ニンジンの甘さが印象に残っています．
『牡丹蕎麦』は（恐らく）初めて食べましたが，旨いもんですねぇ．かなり気に入りました．
紹介していただいたNOZさんには大感謝です！