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餃子もいいけど、自家製チャーシュー！
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店舗基本情報
| 店名 |
餃子の丸福
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、居酒屋、ラーメン |
| お問い合わせ |
024-535-1490 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅東口.改札出て徒歩10分くらい。 曽根田駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席・テーブル席あり。全20席前後） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ドレスコード | なし |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「地方特集」の続き。福島名物の円盤餃子オススメ店として「川鳥」を紹介しましたが…
すべてがすべて円盤型ではなく、「王芳」のように餃子が横並びタイプのお店もあり…
どちらかと言うと王道の焼き餃子と変わりませんが、これはこれで白米がススむ味！
そのようにお店が多々ある中で、「飲める餃子屋」として発見したのが「餃子の丸福」。
どうやら福島の地で、今や60年以上も営業を続けているという、趣のある餃子屋さん。
「川鳥」ではメニューが少なく、基本的に餃子をサクッと食べて帰るお店でしたが、
ここは店名に餃子とついているわりには、餃子以外の中華系ツマミメニューが豊富。
カウンター中心なので、ひとなつっこい大将と話しながら飲める特等席？をGETし…
【餃子2人前（500円×2）】○
やはり最初に攻めるべきは、福島名物の餃子から。（ここは円盤型タイプではない）
柔らかく焼き上げられた餃子は、もう少しパリッとして欲しいけど、餡はなかなか♪
【水餃子（800円）】○
いっぽう水餃子のほうは、たっぷりな野菜スープに浮かべられてボリューミーですが…
口の中に入れれば皮が溶けてなくなり、後追いで餡の旨味がじわっと出てくるもの♪
【タン味噌炒め（700円）】◎
ビールに合いそうなタン味噌炒めは、おそらく牛タンではなく豚タンの食感でしたが…
味付けが秀逸で、こってり濃厚なのでビールはもちろん、これはオンザライスしたい！
【チャーシュー（800円）】◎
さらに、大将からススめられた自家製のチャーシューは、美しいグラデーションで…
一直線に並ぶ脂身のコントラストに、見て興奮、食べて感激、飲み込んでおかわり！
【チャーハン（700円）】◎
ハイレベルなチャーシューに心を奪われていたら、チャーハンもチャーシュー入りと聞き…
そりゃあもう、一期一会ならぬ一期一食だと思い、ここぞとばかりにオーダーしつつ…
チャーシューでRTC（＝Rolling The Cyahan）してみたら、肉の旨味がパワフル全開！
名物の餃子よりも、チャーシューと大将の話に歓喜してしまった、福島の夜でした☆
■ブログ詳細記事
イエス！フォーリンデブ★ ⇒ http://fallindebu.net/archives/4619014.html