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福島市・飯坂温泉 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの釣人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの釣人口コミ1,109件フォロワー2,247人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

食べ応え満点の海老雲呑

本日のランチは、こちらでいただきます。

お店の第２駐車場には、9時50分着。

お店に行って名前を記入すると、この時間にもかかわらず8組16番目。

地元の人が多いのか、待っている人は駐車場の車の中に1組だけ。

名前だけ書いて、皆さん一旦家に帰っているのかな。

この順番だと、1巡目で入店するのはかなり微妙な状況。

まだ開店の11時までかなり時間があるので、近くの松川の河原をぶらぶら。

橋脚の下は日陰で涼しく、風もあって快適。

11時近くなったので、お店の前へ。

開店で入店できたのは、6組目まで。

やはり1巡目はダメでした（笑）。

外は日差しが強くて暑かったけど、11時15分に軒下のベンチに座れて一息。

11時27分になって、ようやく名前を呼ばれました。

店内は、右側奥にカウンター席、手前にテーブル席、左側はカウンター席。

左側カウンター席の一番奥に案内されました。

お冷やは、既に席に用意されています。

店主の奥さんらしき方に、塩雲呑麺税込1,080円を注文。

お冷やを飲んで待つこと5分ほどで雲呑麺到着。

それでは早速いただきます。

まずはスープ。

おっと、これは予想外。

舌に刺さるような感覚。

まろやかなお味を想像していたら、どうしてどうして。

なかなか尖った味のスープです。

刺激的だけど美味しい。

お次は麺。

ストレートの中細麺は、ぱっつんぱっつんとはいかないまでも、かなりしっかりとした食感。

スープの旨味はよく絡むけど、塩気の方は今ひとつ。

レンゲの中に、麺とスープを入れて一緒にいただけば、ちょうどいい塩梅。

チャーシューは、赤身はほろほろと崩れ、脂身はトロトロ。

味付けは、あっさり。

メンマはコリコリといい歯応えで、甘めの味付け。

ワンタンは、具の海老がぷりぷり。

海老自体に味はついてないけど、海老そのものに甘みがあります。

ボリューミーなワンタンは4個も入っていて、食べ応え満点。

食べ進めるうちに、麺がスープになじみ、塩気もよく絡むようになってきました。

ナチュラル味変だ（笑）。

これなら味に飽きることもない。

よくできたラーメンだなあ（笑）。

麺が残り少なくなってきたところで、ふと卓上のホワイトペッパーが目に入り、試しにひとかけ。

悪くはないけど、やはりデフォのまま食べてた方が美味しい（笑）。

行列店のお味をたっぷり堪能して完食。

いざ食べ終えてみると、麺量も結構あった感じ。

店主と奥さんは、腰の低い丁寧な接客で好感が持てます。

お会計して表に出ると、外は相変わらずの行列。

第２駐車場は、駐車待ちの車が3台。

すごい人気ですね。

昨年来た時には、店主がアキレス腱を痛めて臨時休業とのことで涙を飲んだけど、1年ぶりにしてやっとリベンジできました。

お腹いっぱいで十分満足。

ご馳走様でした。

36

塩雲呑麺

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塩雲呑麺

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卓上調味料など

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内観

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壁のメニュー

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メニュー

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外観

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さすらいの釣人

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	伊達屋（だてや）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	福島県福島市南沢又字下番匠田22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福島交通(株)飯坂線上松川駅より徒歩3分。上松川駅から113m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 水定休日 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了 ■ 定休日第2・第4木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター９席（4＋3＋2）、４人掛テーブル２卓です。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 12台店舗の左側に5台、店舗右側の交差点を入って直ぐの第二駐車場に7台。
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1360
オープン日	2001年4月
備考	平成13年4月/2001年open。
初投稿者	お職の花魁（2576）
最近の編集者	hide621（4708） ... 店舗情報（'23/04/11 17:08） cyorogi（1） ... 店舗情報（'22/07/19 19:56）編集履歴を詳しく見る