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福島市・飯坂温泉 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,416件フォロワー976人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2021/05訪問1回目

4.3

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥1,000～￥1,9991人

素晴らしい接客と伊達鶏を使用した絶品らーめん！

福島市の人気らーめん店に初訪問。
店名からもわかるように伊達鶏を使用したらーめんとのこと。
焼鳥の名店「鳥しき」でも有名な福島県の地鶏ですね。

レビューを見ると3時間待ちだとか駐車場難民が発生するだのだいぶハードルが高い様子。
朝の8時30分に記名表が出されるとの情報があったので気合いを入れて朝の7時50分に到着。
するとすでに記名表が出されており、ポールポジションに名前を記入。
これは嬉しい誤算。
早起きは三文の徳ですね。

とはいえ開店まで3時間以上。
往復2時間で山形の熊野大社まで参拝に行って帰って来れちゃいました（笑）。
それでも駐車場の広さを考慮し10時20分に再びお店へ。
無事に駐車場にも車を停められ店頭へ。
この時点で記名表は16組、30人を超えておりました。

車へ戻りしばし待機。
10時40分になると駐車場は満車に。
これから車で来られる方々は駐車場難民と化すのです。

10時50分再び店頭へ。
11時に開店し先頭で入店。
ちなみにこの時点で記名表は20組、40人超え。

1番人気だという「塩雲呑麺」に煮たまごをトッピング。
ご夫婦でやられているようで、奥様の接客も抜群。
らーめんはご主人が丁寧に作られているので回転はわるそうです。

10分ほどで提供。
黄金色の透き通ったスープに大ぶりの豚肩ロース1枚、これまたしっかりと餡が詰まった雲呑が4つ！
他のトッピングはシンプルながらめちゃくちゃ美味しそう。
さっぱりしたスープと思いきや伊達鶏のしっかりした旨味と魚介のコクと野菜の甘みが詰まった深みのあるスープ。
熱々です。
麺は卵を練り込んだという中細ストレート麺でつるっとして歯応えも良い。
肩ロースのチャーシューはスープの熱でとろける食感に。
そして雲呑！
メニューに「プリプリの海老が入った...」とあるが、それもそのはず丸々1匹入っております。

絶品らーめんもさることながら、女将さんの接客が素晴らしい。
私が店を出るまでに3回は手を合わしお辞儀をしてくださっていた。
何とも慈悲深い方なのだろう。
こりゃどれだけ待たされても誰も怒れませんね。

到着から3時間以上という待ち時間でしたが、店頭で並んだ時間はたったの10分程度。
早起きして記名だけすませておく事をおすすめします。

ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	伊達屋（だてや）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	福島県福島市南沢又字下番匠田22 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	福島交通(株)飯坂線上松川駅より徒歩3分。上松川駅から113m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 14:30 水定休日 ■ 営業時間スープが無くなり次第終了 ■ 定休日第2・第4木曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター９席（4＋3＋2）、４人掛テーブル２卓です。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 12台店舗の左側に5台、店舗右側の交差点を入って直ぐの第二駐車場に7台。
空間・設備	落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.fukulabo.net/shop/shop.shtml?s=1360
オープン日	2001年4月
備考	平成13年4月/2001年open。
初投稿者	お職の花魁（2572）
最近の編集者	hide621（4698） ... 店舗情報（'23/04/11 17:08） cyorogi（1） ... 店舗情報（'22/07/19 19:56）編集履歴を詳しく見る