伊達屋
（だてや）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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衝撃の一口！ ツルツル塩雲呑
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tmgfc347
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
伊達屋（だてや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福島交通(株)飯坂線 上松川駅より徒歩3分。 上松川駅から113m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター９席（4＋3＋2）、４人掛テーブル２卓です。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台 店舗の左側に5台、店舗右側の交差点を入って直ぐの第二駐車場に7台。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カップルシートあり、バリアフリー |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2001年4月 |
| 備考 |
平成13年4月/2001年open。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前から行きたかった福島市内の人気ラーメン屋さんです。
行列必至、売切必至の人気店と聞いていたので、気合いを入れて開店1時間前の夕方4時に到着です。
誰も並んでません！！！
よく見るとお店の前にウエィティングボードがある。
なるほど、なるほど。
3組目に自分の名前を書き込んで、後は開店まで自分の車で待機です。
そして、夕方5時。開店です。
注文したのは、一番人気の塩雲呑麺。お値段は1050円。これにトッピングのバターを追加。こちらはお値段が100円。
待つほど10分程で着丼。
スープは澄んだ色。
具はワンタン、バターの他にチャーシュー、刻み青ネギ、刻み白ネギ、海苔。
まずは、バターが溶ける前にスープを一口。
う、う、う、旨い！！！ 衝撃の一口。
スッキリとしてるが旨味もあり、塩加減も絶妙。マジで旨いっす。癖になるわぁ。
続いてワンタン。
海老がプリプリ、皮はツルツル。絶品です。
麺よりこっちが主役じゃないかぁ。。。
そうこうしていると、やがてバターが溶けだす。
スープが味変して、バターのコクで更に旨味が増すね。これはこれで旨いが、バターなしのオリジナルの方がスッキリ感があって自分は好きだな。
久々に旨い塩スープのラーメンを頂きました。
ごちそうさまでした。