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【再訪】四季茶房八夢
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お造り
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鶏肉の夏野菜巻き オレンジソース
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太刀魚とアスパラの南蛮漬
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ソラマメと蟹の冷製茶碗蒸し
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カマスと無花果の天婦羅
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牛ヒレ肉のソテー
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黒糖のクレームブリュレ
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抹茶
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お職の花魁
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お職の花魁さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
四季茶房八夢
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
024-594-1866 |
| 予約可否 |
予約可 アレルギー食材等ございましたら、事前にお伝えくださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福島駅西口より、車で20分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 （全てイスとテーブルのお席となります。お座敷はございません。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ホームページには各部屋のお写真がございます。 貸切の場合には別途お部屋代をいただく場合がございます。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に喫煙スペースをご用意しております。 |
| 駐車場 |
有 マイクロバスまで入庫可。中型以上は離れにある専用駐車場へ。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、座敷あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 備考 |
※古民家を改装した店舗 の為、完全バリアフリーではございません。詳しくは店舗までお問合せ下さい |
| お店のPR |
四季茶房「八夢」には夢があり、遊びがあり、そして真心があります。
「夢、遊び、真心」を大切に、心安らぐ空間と季節の味わいをご提供する会席レストランです。江戸時代、寛政年間に建てられた築220余年の古民家を改装した趣のある建物。また、1300坪の広々とした庭園を四季折々の草花が彩り、お客様の目を楽しませます。メニューはランチ・ディナーともに創作和食、八夢スタイルのコース料理となります。店内は人数に合わせた個室もご用意。結婚式や法要、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。緩やかに流れる時間と季節の馨りを感じつつ、八夢の創作会席料理をお楽しみくださいませ。 |
| 初投稿者 |
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【11年8月再訪】
今回は夜に利用。
6,000円の「四季会席」コースをオーダー。
料理の方は可もなく不可もなく。
価格に相応しい内容だったとおもいます。
先付け
刺身
蒸し物
揚げ物
主皿
ご飯・汁物
デザート
相変わらずの創作性の高さは感じますが、個人的には面白みに欠けました。
今回は残念ながら、感動に値するような料理は一品も無かった。
特に主皿の「牛ヒレ肉のソテー」
これは素材の味に物足りなさを感じます。
やはり6,000円では使用する食材もそれなりといったところでしょうか。
それでも、季節を感じさせる料理を堪能できたとおもいます。
夜の料理は価格相応のスペック。
昼に利用する方がお値打ちかもしれませんね。
【07年8月】
実家に帰省した折に家族で利用しました。
大きな古民家を改造した店舗。
駐車場から入り口までのアプローチ。
手入れの行き届いた広い庭園。
思わず財布の中身を確認（汗）
個室に案内されました。
和風の内装ですが、どこかモダンな雰囲気。
すべてが演出された空間という感じです。
私たちは予約なしの訪問だったので、「四季昼膳」を注文。
これが安価でありながら、一品一品に丁寧な仕事が施されている。
美しい食器が料理の味をより一層引き立ててくれます。
基本は和食ですが、そこにイタリアンとフレンチを融合させた創作料理の数々。
特に美味しかったのは、「鶏肉の包み焼き」と「和菓子のデザート」
おそらくもっと高価な料理を注文すれば、それ相応のものを提供してくれるとおもいます。
店の雰囲気と料理の味、どちらも素晴らしいのですが、
それに負けてないのがスタッフの接客と心あるサービスでした。
その日は特に暑い日だったので、私と親父は生ビールを大量に飲みました。
２人で２０杯は飲んだと思います。
恥ずかしながら、私の父は酒を飲むと煙草を吸いたがるどうしようもない人です。
案の定、酔いが回った父は「たばこを一本吸わせてくれ！」と言いだし、家族全員を唖然とさせてしまった。
ところが．．．！？
それを聞いたスタッフはすぐに煙草と灰皿を持ってきてくれたのです。
しかもそれは彼の自前の煙草でした。
勿論、本来こちらのレストランは全室禁煙です。
帰るときも千鳥足状態の父をスタッフは嫌な顔一つ見せずに支えてくれたのです。
格式のある店がこんな風に対応してくれたことが、とても有り難く、私は深く感激しました。
福島市にもこんなに素敵なレストランがあるんですね。
是非、次回は１番高いコースを注文してこの借りを返したいと思います。