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食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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大人が行き着く本格天ぷら!敷居は高そうに見えますがアットホームな落ち着く天ぷら屋さん!@福島県福島駅
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店名 |
てんぷら ひら井(ひらい)
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受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
天ぷら 百名店 2022 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 天ぷら、天丼 |
予約・ お問い合わせ |
024-522-7064 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR福島駅東口 徒歩10分 福島駅から465m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T7380003002767 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター7席、個室:テーブル6席。) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 制限なし |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
2005年9月7日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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6月下旬に訪問しました。
仕事で福島に行くことになりこちらのお店を予約させて頂きました。
九州での仕事が多かったのですがここ最近になって関東、東北、北海道の仕事が増えてきたので最近は関東以北が多いです。
福島には10代の時に車の免許合宿で伺ったぶりなのでかなり久々でした。
福島駅周辺でお店を探していたのですが東北になるということもあり野菜や魚の素材を感じたいなと思い色々調べるとお寿司などもあったのですがクチコミが非常に良かったこちらのてんぷら屋さんを予約。
場所は駅からは10分くらいの場所にありますがたまたま取ったホテルからは徒歩5分圏内。
飲食店が多く集まっている繁華街エリアからは少し外れたところの複数ビルの中の1階にこちらはあります。
店構えも良く落ち着いた雰囲気が期待できます。
店内に入ると高級店というよりも小料理屋さんのような印象。入ってすぐにカウンター席があり奥にテーブルという形です。今回はカウンター席を予約したのですぐにカウンター席に案内してもらいました。
今回は4,000円のコースを予約。
足りない分は追加注文しようと思い予約しました。
こちらのお店はアラカルト予約もできるので好きなものを好きなだけ食べたい人はアラカルトも可能です。
コースは基本的なてんぷらやさんの流れで出てきます。エビの頭から始まりました。
お!これこれと久々の本格的なてんぷらにワクワクしました。
今回はペアリングは白ワインで統一。
最初からワインを注文して走り切りました。
ワインは何にも合わせやすいソーヴィニヨンブランを選ばせてもらいました。
ワインのラインナップはそこまで多く無いのでこれに関しては消去法です。
こちらのお店での初体験として塩がわさび塩がありました。わさびの独特な和の辛さと素材がマッチして非常に味わい深いです。
てんぷらも王道から季節ものまで流れ今回はゴールドラッシュが季節もので来ました。
先取りですね。非常に甘みが強くて食べ応えがあります。また、天ぷらだけでなく序盤に出てきた鯛真薯は出汁からも旨味があふれていて飲み干しました。
体に優しい丁寧な味になってます。
次に印象に残ったのはジャガイモのてんぷらです。
大将に説明を受けましたが何度も越してペーストにして食感は完全にマッシュポテトなてんぷらです。
丁寧な仕事をしていたのがすぐにわかります。
なによりも美味い。。。
サービスに関してはアルバイトの女の子も慣れてない中頑張っている印象です。知識がどうこうはなくても全く悪い気はしません。頑張って欲しいです。
福島にも隠れた名店は非常に多くこれから定期的に行くことが増えそうなのでまたお伺いします!ご馳走様でした。