支那そば 二階堂
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支那そば 二階堂
2019年11月
「支那そば 二階堂」さんに行ってきました。
今回は塩そば+ナンコツ＋餃子(750円+250円＋380円)を注文しました。
具材は、ネギ、あさつき、チャーシュー、ナンコツ、メンマ、海苔です。
塩の角がほとんどなく、まろやかなスープ。塩？ってぐらい角がないマイルドでした。
スープがマイルドすぎるので、チャーシュー、ナンコツの肉の感じが強く感じてしまいました。
季節限定の担々麺も始まっていました！
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支那そば 二階堂
2018年7月
今回はつけ麺(大盛り)を注文しました。
900円でした。
麺は中太麺でした。
具材は煮玉子、チャーシュー、メンマ、葱でした。
スープ冷たいスープで天かすが入っています。ゴマの風味がしっかりしており、ラー油やネギのアクセントもいいですね。
ゴマダレベースなので、和風坦々麺といった感じでしょうか。
2018年4月
今回は坦々麺(大盛り)900円+100円を注文しました。
具材はチャーシュー、肉みそ、ニンジン、ほうれん草、もやし、葱でした。
麺は細麺でした。
ゴマがとてもいい香りがしていて、食欲をそそります。
ピリ辛でとてもクリーミーなスープでした。ゴマが好きな方にはおススメです。
2017年３月
久しぶりに二階堂に来ました。
今回は赤そば+ナンコツ+煮玉子と餃子を注文しました。
具材はネギ、挽き肉、ナンコツ、煮玉子です。
挽き肉にも味がしっかりついていました。
ナンコツ、煮玉子はトロトロの仕上がりです。
麺は細麺。
スープは濃い、辛い、脂っこく、挽き肉が入っているからか麻婆豆腐みたいな刺激のスープです。
辛いの苦手な方は注意です。中々辛かったです。
餃子はカリっとしていました。
2012年8月
支那そば 二階堂に行ってきました。 住宅街にお店はあるので、看板を見ていないと通り過ぎてします場合があるので注意です。
「支那そば＋煮玉子」を頼みました。
具材はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔とシンプルです。
スープは、優しく上品な和風のスープです。あっさりとしていますが深みがあります。ただ少し醤油の風味は少し弱い気はします。魚の香りがしますが，それほど魚介は強くなくバランスが良いです。
麺は細く少し縮れている麺でした。スープが良く絡みとても相性のいい麺だと思います。ウェーブが強すぎないので、ノド越しもいいです。
チャーシューは１枚でしたが、とろけるように柔らかいです。
煮卵も半熟で程よい味付けです。
細麺のため、ボリューム感が無いので、がっつり食べたいかたは、大盛りのほうがいいと思います。
非常にバランスのよいシンプルな中華そばでした。
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赤そば(ナンコツ+煮玉子トッピング)
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餃子
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担々麺(大盛り)
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つけ麺(大盛り)(201807)
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つけ麺(大盛り)のつけダレ(201807)
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つけ麺(大盛り)の麺(201807)
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば 二階堂（にかいどう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
024-559-3272 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
笹谷駅から803m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 制限なし |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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２０１９年12月
「支那そば二階堂」さんにいってきました。
今回は担々麺+餃子(900円+380円)を注文しました。
冬といったら、二階堂さんの担々麺が恋しくなります。
胡麻のクリーミーなスープ。ご馳走様でした。