美味いとわかってると食べたくなる やきめし。 : 糸島ラーメン　ゆうゆう

前原でささやかな仲間内の忘年会。
コロナ禍・・・第3波・・・福岡は糸島・・・やってきてるのかきていないのか・・・微妙な状況でも居酒屋さんはかなりな閑古鳥・・・。
一番忙しいハズの12月なのに・・・ね。
ボクらのメンバーも半分が職場から「2次会は禁止」ってコトで解散。

喋ってばかりで、あまり食べてなかったんで。
ボッチ2次会は「糸島ラーメンゆうゆう」さん。
久しぶりに来てみると・・・系列の「ラーメン屋 燦」さんと同様のメニューになってます。
おぉ、それならば！「まぜ麺」食べてみよっと。
「まぜ麺キムチ」（600円）を注文。
温かいのと冷たいのが選べますが・・・極寒の日・・・温かいの一択です！（笑）
運ばれてくると・・・おぉ。メニュー写真とごっつのキレイな盛り付け。

キレイに盛られているので、崩すのは勿体ないんですが・・・【まぜ麺】ですからね。
しっかり混ぜマゼ・・・。
イタダキマス！
ラーメンと同じ麺？ 細麺で食べられる まぜ麺って貴重じゃないですかね。
ボク的に嬉しい。
シンプルだけど・・・間違いなく美味しいですよね。
タレとキムチで良い感じの甘辛。楽しめます。
こりゃ、ペロリといっちゃうな・・・。

やっぱり「やきめし」（700円）も追加注文。
我慢するつもりだったけど・・・キムチ・・・ご飯モノが欲しくなります。
こちらの やきめしは・・・丼でくるんです。
このボリューム感もたまりません。
お味もしっかりパラパラで・・・美味い！

深夜なのに・・・ガツガツ食べちゃいました。
ふぅ。お腹イッパイ。
ゴチソウサマです。
仲間内で楽しかった忘年会の後・・・余韻に浸りながらのゆうゆうさん。
満足の夜。（笑）

暑い。
ちょっと秋の気配を感じさせてくれてきたかなァ・・・と思ったのも束の間。
まだまだ暑い。
暑いとラーメン食べたくなるのはカラダが欲するからか。
この日はコチラへ。
「糸島ラーメン ゆうゆう」さん。
ちょくちょく夜に訪問してたんですけど、お昼は超～久しぶり。
お昼営業を再開してたのはCheckしてたんですけどなかなか来られなくて。

混んでいると嫌なので。開店時間直後に到着。
若き大将さんが1人で待ち構えてらっしゃいました。
注文は決めてました。
「Cセット」（1,000円）。ラーメンorまぜ麺＋やきめしのセット。
更に！昨年の糸島グルメグランプリ優勝の「糸島めんま」（+150円）をトッピング。
元々糸島産にこだわったラーメンですが、このメンマで更にスペシャルに！

運ばれてくるのも速い！
このセットは・・・思いっきりガッツリ系。
やきめしは丼で運ばれてきます。ラーメンとWで丼が並ぶのは壮観。
この日は早朝から肉体労働してきたんで・・・セット解禁。（笑）
イタダキマス！

まずはスープから・・・。おぅ、クリーミーな豚骨。コク旨みたっぷりって感じ。
ウマいです。
ラー麦麺はスタンダードな細さ。硬さは“普通”でお願いしましたが、ちょいカタで丁度よい塩梅。

そして、糸島めんま。たっぷり入ってます。これがめちゃウマ。
食感も心地よい。

チャーシューも贅沢なお肉なんですよねー。コレもウマい。
お次はセットを回避して、メンマ＋チャーシューのダブルトッピングでいただきたい。（笑）
後半。最後に卓上の辛子高菜を投入。
コチラのは見た目そんなに辛そうに見えないのに・・・結構辛いのでご注意。
コクまろなスープに辛子高菜。合いますね。

たっぷりこんもりと盛られた、やきめしは優しめのお味がコレまたスープに合います。
すんごいボリュームでも、軽く食べちゃいました。（笑）
替え玉・・・したいトコロですが・・・我慢しました。

ゴチソウサマです。
ガッツリセットに糸島メンマ。堪能させてもらいました。
さすが糸島トップクラスですね。
もっと通いたいなー。
お昼営業やめないでくださいねー。（笑）

【2回目】2013年12月

まだオープン間もないのに既に大人気店の「ゆうゆう」さん。
12月12日からは待望のランチタイムがスタート！！

普段、ランチでしかラーメン食べないボクにとっては願ったり叶ったり。
できる限り通いたいッ！お店の一つです。

ランチメニューのセットは3種類。
Aセットがラーメン＋ごはんで600円。
Bセットがラーメン＋ギョーザで650円。
Cセットがラーメン＋やきめしで800円と、そこそこリーズナブル。

ボクのお気に入りは、Aセットのごはんを＋100円で「マヨチャーごはん」にランクアップしたセット。

ラーメンは相変わらずクリーミィさが見事なマイルド豚骨スープにラー麦らしいモチッとした食感が美味しい中細ストレート麺。美味しいです。見事です。
マヨチャーごはんもすっかり定番。ちと病みつきになるお味。

ここはすっかりこのセットばっかりだなぁ～って思って。
メニューを眺めたある日・・・気になるモノを発見。
こそーっと書いてある・・・「とんこつみそなべ」（500円）。

なんとワンコインで鍋！しかも替玉でラー麦麺も投入できるとのこと！
早速食べてみることに。

運ばれてきたのは・・・いつものラーメン丼にいつもよりちと赤みがかったスープ。表面には餃子が数個見えます。見た目はまんまラーメンですが・・・。
一緒に取り皿とレンゲも。そしてそのレンゲには・・・コラーゲン玉！！（驚）

早速、教えてもらった通りにそのコラーゲン玉をスープに投入！
おぉ～溶けていくぅ～。なかなか面白い溶け方。

すっかりコラーゲン注入されたスープをいただきます。おぉ！お味噌の存在感ハンパ無いです。ちっとだけピリ辛要素も加わって、見事なお鍋スープになってますよ。
これは・・・美味しいなぁ。

丼の中はお野菜がたっぷり。表面に見えていた餃子もバリ美味ァ～。
これこそ癖になる味ですなァ。たまらん！

具材をほぼ食べきって・・・。
あ、そうだった麺！投入しなきゃ！と「替玉」（150円）を注文。
スープが美味しくて危うく飲み干しそうな勢いでした。

替玉はスグに運ばれてきます。別皿で。
ちゅどーん！っと投入。よーくスープに馴染ませて・・・ズルズルッと。
おぉ～めっちゃ美味～いッ。

これは・・・色んなお店でボクが愛食しているチャンポン食べた後にラーメンの麺を替玉する「ちゃんラー」をも超えるお味！
美味しすぎますとも。
こりゃ、メニューにもっと大々的にアピールしなきゃですばい。

久しぶりに勢いに任せてスープまで完飲してしまった・・・。
あぁーぁ美味しかったです。

ゴチソウサマ。
うーん。またお気に入りメニューが増えました。
この冬には大いにお世話になりそうです。

食べ歩きサイトやってます。→ ちくひぶら / 【糸島ラーメンゆうゆう】


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【1回目】2013年05月 「ついに“糸島ラーメン”を冠するお店が出来た♪」

いつかどっか出来てくれるかなぁ～って思ってたんですけど・・・。
出来ましたね。
“糸島ラーメン”を冠するお店が。

昨今の糸島産ブーム。福岡市内に“糸島産”を売りにしてるお店いくつあることやら・・・。
ラーメンだってしかり。西谷家さんに至っては、伊都商店を中央区警固にオープンしちゃう始末（笑）。
糸島にあって糸島産を冠するラーメン店を待ち望んでいました。

しかーし。夜のみの営業・・・（涙）
夕方6時～翌4時なんてガッツリ居酒屋営業・・・。あまり夜は出歩かないボク・・・。やっぱり前原駅近でランチ営業は難しいのかな・・・。

しかし続々といろんな方から「行ったよ！」、「美味しかったよ！」との評判を聞きつけ、これは行かねばなるまいっ！と。
1人で行くのは家族に気が引けるので・・・わざわざ用事を作って、知人のR君とご一緒してきました。

場所は、前原商店街のちょっと奥まったところ。
角屋食堂さんの裏らへんというのが一番分かりやすい説明かな。

夜だと看板のライトアップで分かりやすい（笑）。
白を基調にしたシンプルな外観。思ってたよりも大きいですね。

ドアを開けて店内に入ると、これまたシンプルな感じ。
ちょいモダンな気もしますが、ラーメンを食べるにはちょうど良いくらい。

メニューはシンプルです。
ラーメンは550円～。バリエーションは、素、チャーシュー、ネギ、シナチクの4種類。

ボクはお初と言うことで。
「ラーメン」（550円）と「マヨチャーご飯」（300円）。
R君は「ネギラーメン」（600円）と「やきめし」（500円）を注文。

ちょいと待たされて最初に運ばれてきたのは「マヨチャーご飯」。
最近のラーメン店にありがちなメニュー。
お味はまぁ予想していた通り。美味しいチャーシューとマヨネーズのコラボご飯。
美味しくって当たり前ですねぇ。

そして、ラーメン。
かなり小ぶりな丼で運ばれてきました。
メニューには“糸島産ラー麦100％ 無添加自家製麺”とありました。
ちなみに【ラー麦とは】

しかも自家製麺なのかぁ。かなりこだわりを持ってらっしゃるんでしょうねぇ。
期待を膨らませつつ・・・まずはスープを一口。

おぉ、かなりアッサリ豚骨。マイルドと表現すべきかどうか・・・クリーミィで・・・なんとも優しいお味です。なかなかオリジナリティを感じますよ。しっかりと。

麺は中細のストレート麺。ラー麦らしいモチもち感あって粘りのある麺です。
今回“普通”でお願いしましたが、“カタ麺”くらいが良いかもです。

トッピングは素のラーメンでもネギは多め。チャーシューはホロホロっとしていて柔らかくてお味は甘め。なかなか好印象。


R君の「やきめし」がとても美味しそうだったので、少しもらいました。
ラーメンの丼にキレイに盛られてます。なかなかユニーク。
お味は玉子たっぷりで、こちらも優しいですね。なかなか美味しかったです。

「ネギラーメン」は“糸島産”を思いっきり感じられますね。
ネギ好きにはたまらないでしょう。R君もかなり満足の様子でした。

どれも美味しくいただけました。
ゴチソウサマです。

総じて・・・どれも優しいお味なのは、糸島産の優しさか・・・飲んだ後の〆ラーメンを目指しているのか・・・。どうなんでしょう？？

まだまだオープン間もないお店。
これからが楽しみです。

あぁ、ランチ・・・やってくれないかなァ。
ホントに。前原駅近くでお昼にラーメン食べられないなんて・・・。