適正価格 : 和久

平日の11時半過ぎに訪店、先客お一人後客で満席最後のお客様にはお時間頂きますの案内でした

平日1人でしたので和久さん狙います、私は腰や膝が弱点で小上がりの座卓が苦手です　1人なら3席しか無いカウンターに座れますテーブルも2卓有りますが競争率が爆上がりで予約が良きかと

開店直後でしたのでまだご主人余裕です、ちなみにランチ時はご主人のワンオペ　カウンター卓上にお冷が有りますが熱いほうじ茶も出して頂きます

メニューチラ見でアジフライお願いします、店頭のメニューでも確認してましたが値上げされてます以前が内容に比べて安過ぎでしたので適正価格って感じです

ちゃんと料理に見合ったお金は払います、それは安ければ嬉しいですけどそれで無理されて食べれなくなる方が食いしん坊には辛いです

先客様にも配膳まだでしたが、今回は7、8分で私の分も配膳です　ですがこの時間からのご主人の修羅場です後客様バタバタ訪店でてんてこ舞い

ですけどカウンターの先客様と私はゆっくり頂きます、メインのあじフライは今回も2尾づけ　副菜とサラダ、茶碗蒸しと香の物とお味噌汁って感じです

あじフライは今回少し衣が硬い？ザクザク食感ですが身はフワフワでやっぱり美味い、副菜のお皿は鰯と夏野菜の南蛮でしたコレも猛暑には嬉しい

サラダは何時ものキャベ千メインとゴボウサラダの2種盛り私はこのキャベツのドレッシングが大好きご飯も進みます、今回は少し茶碗蒸しの塩味が強いかなお出汁の具合はいいのですけど

今回もお味噌汁が秀逸、具沢山で嬉しいのですがお出汁がいりこ効いてます　懐かしいなぁ子供の頃はいりこでだしが普通でした　最近では自分自身が作るお味噌汁も顆粒だしですしかもあごだしでお上品

余りに美味しすぎて完飲してしまいました、あーやっぱりこちらは最高です　全て完食しましたただご主人ワンオペなんで退店のタイミングが難しいです

先客様も慣れていたみたいでご主人が一呼吸置いた所でお会計です　私もご主人が器等指差し確認された直後にお会計お願いします無事会計の後退店すると入口にはただ今満席ですの張紙上がってます

美味しかったです、おご馳走様でした

週末の11時半頃訪店、先客無しで後客4、5組

いつもの和久さん、あじフライは復活してるのかなと行ってみます　まだ暖簾が出てませんが店頭止めづらい駐車場に駐車中にのれんが下げられます

店頭に掲げられたメニューからあじフライ休止中の札は外されてます　引戸開けて店内入りますが予約等で小上がり座卓一台とカウンターに空きがあるだけ小上がりに通されます

腰痛持ちで辛いのですがご主人もご存知の様で大変恐縮されてます、大丈夫ですよ美味しいお料理頂けるなら我慢出来ます

私と相方はあじフライ、下のは違うのが食べたいととろろ丼お願いしますその後次々と後客様おいでです、ご主人ワンオペ大変そう後の方のお客様にはお時間かかりますと案内されてます

時間かかるかとのんびり待ちますが10分位で配膳していただきますあじフライちょっと小ぶりです早速ソースかけてタルタルソースもつけて頂きます

和久さんのあじフライ、久しぶり相変わらず薄めの衣はサクサク　小ぶりなので身厚とは言えませんがホクフワで美味いあじの旨味も堪能出来ます

小鉢は「蒸し奴」（初めて食べたのでご主人に名前教えてもらいました）今回のは魚の切身を上（下かも）に蒸しあげゴマだれをかけてあります

サラダは自家製ポテサラとキャベツミックスの2種盛、茶碗蒸しはいつものようにサイの目具材入ったミニサイズ

今回1番はお味噌汁、豆腐とワカメの普通のに見えましたがお味噌？麹？すごく甘くて味噌は濃いめですが塩っぱくない、相方も同じ事を言ってまして私が馬鹿舌な訳では無いみたい　ご飯含めて完食完飲してます

いつも美味しい食事をありがとうございます、おご馳走様でした

連休中お昼13時位に訪店、先客3、4組後客1組

GWのテレQ5時間ぶっ続けの「孤独のグルメ」の再放送であじフライのスイッチが入りますとりあえず和久さん向かって車出して車止められなければもう一軒考えます

和久さん駐車場1台空きがありインですが入口脇の看板には不漁によりあじフライ休止中の表示がありますあらどうしましょう一瞬もう一軒に向かうかと考えましたがせっかく車止めれたのでそのままお店に

空いたカウンターに座り塩さばお願いしますまだお隣の先客様にお料理提供されてなかったので少し待つかなこちらは注文が入ってからの調理なのでお時間はかかります

やはり20分程待って配膳です、塩さば今回は少し小ぶりかなただ貝汁の方は小さめアサリが山盛りになってます

小鉢はちょっと華やかなワカメの酢の物、2種のサラダとミニ茶碗蒸し香の物がトレーに乗ってます　ご飯は結構山盛りです

塩さばの塩は甘目、醤油をかけていただきます身はフワフワで皮はパリパリこれは美味い皿の上何も残らないしご飯が進みます

貝汁たしかに小粒ですが20個くらい入ってます、当然お出汁もよく出て旨い、小鉢の酢の物は贅沢でワカメの上にはアサリ、山芋、大葉、茗荷がトッピングされてます

茶碗蒸しは鶏肉、小エビなんかが具材でお出汁は効いてますがちょっと今回塩味が強く感じました　2種のサラダひとつは自家製のツナマカサラダひとつはキャベ千ですがソースが美味しくてどちらもおかずになる

あっという間に完食ですお腹は9分程満足ですおご馳走様でした。

週末のお昼前に訪店、先客4組後客2組

相方にも下のにも振られた1人週末ランチ、和久さんの駐車場に空きがあり思わずインです店頭にはアジが不漁でアジフライが出せないってあります。

引戸開けてカウンターに座りますテーブル2卓、小上がり一台は塞がってます予約の電話も入ってます大将忙しそうです。

アジフライがないならと少し悩んでカンパチ胡麻醤油丼をお願いします数量限定ですが大丈夫でした、ただ大将からはちょっと不審な顔されますいつも揚物ばっかり頼んでいるからかなぁ。

たまには私も鮮魚系が食べたくなることもあります、さあ混んでますので待ちは覚悟してスマホいじって待ちます予想通り20分以上待って配膳です。

カンパチは薄めですが綺麗に盛りつけられ胡麻醤油ダレが既にかけられてますワサビといてまずは一切れ鮮度が良いのでプリプリです。

丼のご飯の上に切身並べて胡麻醤油を3分の2ほど回しかけてかきこみますコレはたまらんご飯お代わりしたくなりそう。

途中で小鉢等はさみますほうれん草の胡桃味噌、甘い味噌がコレもご飯が進みます。お味噌汁は今回いりこだしが効いて味噌も濃い目で田舎風

茶碗蒸しは小さ目具材が沢山でコレも満足感上がります、業務用かと思ったマカロニサラダも自家製でポイント上がります。

丼のご飯半分くらいに減らして残った胡麻醤油混ぜ込んだトロロ投入最後まで美味しくいただきます、トロロが得意ではない私ですが大満足で完食です

美味しい料理をいつも有難うございます、おご馳走様でした。

週末のお昼前に訪店、先客1組後客入れ替わりに1組

福島に戻った上のから処分頼まれた本30冊程○ook ○ffに持ち込んで帰って来たのは100円と10冊程、帰って来た10冊ほどはロードサイドのリサイクルボックスにぶち込んで100円はランチの足しに。

新年1発目の3人ランチは和久さんをチェックします幸い店頭の駐車場もテーブル席も一つずつの空きが有ります先客様のテーブルには未だ配膳されてません。

私はあじフライ相方はエビフライ、下のは塩サバをお願いします。こちらは相変わらず丁寧に仕事されるので20分ほどで海老フライから少し間おいて配膳されます。

今回もあじフライは小さ目2尾付けで提供されました、で目立つのは小鉢の数の子まだ松の内です。もう一つの水菜のお浸し、茶碗蒸し、サラダとお味噌汁と香の物の布陣です。ご飯は大き目のお茶碗にいっぱい盛ってあります。

あじフライは相変わらずのサクふわソースとタルタルでご飯が進みます、茶碗蒸しの具材はダイス状のカシワと椎茸と貝柱と蒲鉾等。

私は最近こちらのキャベ千のマヨネーズ様のドレッシングにハマってます自家製なのかなぁ円やかソースにご飯のオカズになる味付けなんです。

相方は余ったタルタルソースやオーロラソース迄ご飯に乗せて食べてます、下のは無言で貝殻の山つくって完食です塩サバも皮さえ残ってない。

3人共大満足、おご馳走様でした。

平日のお昼過ぎに訪店、先客2組後客1組

寒い日が続きます、貝汁が頂きたくなりました、ココら辺では○さんうどんにもありますが丼と言う気分でも無くて定食で食べたい。

何軒かアテがありますが1番最初に通った和久さんの駐車場に空きがありましたのでそのままインです。

和久さんの貝汁は定食メニューの味噌汁を変更出来る訳ではなくて塩サバとの組み合わせ1択です塩サバも好きなので問題無しご主人にお願いします。

先客さんに料理の提供は終わってましたので10分位待って配膳されます、貝汁のアサリは余り大きくはないですが身はプリって詰まってます。

塩サバは半身、結構な大きさ塩は弱目で卓上のお醤油を使ってます。身はしっかりして大きくほぐして食べるとご飯が進みます。

小鉢は白和えですね量もしっかり盛ってあります、味付けも優しいですね、茶碗蒸しもいいお出汁で具材としては鶏、かまぼこ、小柱、シイタケ等です。

サラダ今回はゴボウサラダとキャベツですが、マヨネーズと思っていたキャベツのソースなんだろコレドレッシング？なんか異常に美味しい。

貝汁のアサリは15、6個入ってました、今回も大満足ですおご馳走様でした。

週末の11時半頃訪店、開店と同時後客は3組

下のが久しぶりに和久さんに行きたいと、相方とは一度行ってますが彼は半年ぶり位ですね車も空いていたので15分位でつきました。

奥のテーブル空いていたので座ります、メニュー確認して私はあじフライを相方はエビフライ下のは唐揚げお願いします。

後客様もみえてご主人のワンオペで忙しく20分位で配膳ですなんか今回もすごい御膳が提供されました。今回のアジフライは小さ目なのが2尾づけ、小鉢に茶碗蒸しお味噌汁サラダと香の物の布陣です。

ご飯も多目に盛ってあります、あじフライは相変わらずサクフワで旨い。茶碗蒸しは鶏肉や小柱椎茸など結構具沢山、小鉢は炊き合わせで揚げなすがとろとろで旨い。

サラダは2種盛で今回はゴボウサラダとキャベ千、味噌汁は素麺と青菜ワカメが具でした完食すると満腹大満足です。

下のは当然完食満足、相方は大盛ご飯が完食出来ませんでしたが幸せって大満足。同感です幸せをありがとうございます、おご馳走様でした。

平日のお昼前訪店、先客無しで後客4、5組

相方と2人開店直後に引戸開けると手前のテーブルには予約席の札がご主人に尋ねたら奥のテーブルは大丈夫でした。4、5ヵ月ぶりですが間2、3回駐車場空いて無くて振られてます。

メニュー確認するとランチメニューの通常メニューにエビフライが追加されてます半年ほど前アジが不漁で代打でメニュー上がっていました。

さすがに価格は据え置きとはいかず千円超えてます少し迷いましたがやっぱりお願いします、相方は山芋とろろ丼です

ご主人1人でまわしてますので忙しそう、10分位で配膳してもらいます。無頭ですが大きめなのが2本。ソースはタルタル、オーロラ、トンカツのトリプルソース。

ご飯、味噌汁、茶碗蒸し、サラダ、小鉢、香の物の布陣です。エビフライは細かいパン粉の薄衣かじるとサクサクぶりっと身の弾力がすごい。

ソースも3種試しましたがオーロラソースが1番エビの味が感じられてよかった、まぁどれで食べても美味しかったですけど。

お味噌汁はしめじの具、少しお味噌が濃い気がしたけどお出汁が効いて美味しい。小鉢は水菜のおひたしかな食感がいいサラダはマカロニサラダとキャベ千ですがドレッシングが変わっていて不思議なお味です。

相方のとろろ丼はお出汁で伸ばしたタイプではなくお醤油をかけるやつ、エビの乗った冷奴をはじめどれも満足できたとなんと丼含め完食してました。

今回も満足出来ました、美味しかったですおご馳走様でした。

週末のお昼頃訪店、先客2組後客も2組でカウンター以外埋まります。

最近バタバタしてタイムライン見る暇もない、良いね押せてません申し訳ありません外食も久しぶり下ののリクエストは魚ってちょっと考える余裕がない。

相方が和久さんのアジフライが食べたいって、下のに確認すると大丈夫らしいウチから20分位駐車場塞がっていた時のオプションも確認して向かいます。

現着です駐車場も幸い1台分空いてますのでそのまま止めて訪店です引戸開けてお店に恐る恐るテーブル席確認です予約席の札も無くセーフです。食事中当日の予約の電話も入ってましたのでもう予約した方がいいのかもです。

相方はアジフライです、私は唐揚げランチお願いします下のは塩サバと貝汁のランチお願いしますコチラは今大将お一人で回してありますので提供迄しばらく待ちます

忙しいリーマンさんのお昼には向きません配膳迄15分位です私のから少しづつ間が開いて提供されたます、私の唐揚げランチは前回訪店の時女性のお客様皆さん頼んでましたちょっと気になっての発注です。

で、私美味しい唐揚げでもご飯のオカズには出来ない奴なんですハイボールのアテには最高なんですけど。ただこちらのはチリソース付いているみたいなので大丈夫かなとお願いしました。

やっぱり15分位で配膳です、唐揚げは揚げたて熱々で口の中やけどしました持ち帰り弁当店の大きさ5個で了解されるかもそのままだと少しあっさりの唐揚げサクサクジューシーなので美味いです。

残り4個はチリソースかけていただきます、甘辛さがプラスされてコレはご飯のオカズになるぅ。他にも小鉢のきんぴらごぼうや茶碗蒸しで味変しながら大きな茶碗のご飯完食しました。

そして今回の味噌汁の塩梅は最高でした、相方や下のも大満足で完食です。又行きたいですおご馳走様でした。

週末お昼前に訪店、先客はありませんが後客3組で店外待ちにもなってました。

下ののリクエストはフライ物、最初は前原の久しぶりのお店目指しますが閉まってます2軒目は予約のみの営業3軒目で和久さんに滑り込みます。

私達の後はゾクゾクと後客様席につかれるタイミングでオーダー済ませてます、今は大将お一人で回しているみたいでお忙しい。

殆ど同時に入店ですが最後の方達への配膳は私達食べ終わる頃の配膳になります、今回はあじフライ復活してましたので相方と私はそれを。下のはトンカツの玉子とじでお願いします。他のお客様は女性はからあげ男性はカンパチ丼が人気でした。

最初の配膳の私達でも15分位待ちます、スマホいじってのんびり待ちます。こちらのあじフライは入荷次第で大きさや数が変わります。

今回配膳された物は半身が2枚つまり1尾分そこそこ大きい。大きなお茶碗に盛られたご飯、ほうれん草のお味噌汁、水菜のお浸し、ミニ茶碗蒸し、サラダとポテサラの合い盛、お漬物の布陣です。

あじフライもサイズがいいので身がふわふわ、細かいパン粉の薄衣はサクサクウスターソース回しかけてカラシやタルタルソースをチョンとつければ幸福感上がります。

小鉢やミニ茶碗蒸しも美味しい、ただ今回はお味噌汁が甘いお味噌少し強いただコレは私が高い血圧気にしてお味噌薄目や減塩気にするからかもしれませんが。

しかし大満足で完食です、相方と下のも大満足でしたまた来ますおご馳走様でした。

平日お昼直前に訪店、先客3組後客3組

今回は相方とランチ、和久さん向かいます幸い店頭の駐車場1台空きがあります駐車中後客さんらしき車が私と視線合わせられましたがとめているの確認されたみたいで発車されます。

歩いて2、3分の所に大型スーパーありますから行かれたのかもしれません、店内入ると小上がりしか座れる所がありません。

相方も余り足腰調子が良くない、2人でヨタヨタ座りこみます前回はアジフライを食べたので他のを選ぼうとランチメニュー見るとアジフライは不漁でメニューから落ちてエビフライがあります。

私も相方もソレお願いします、大将お一人でやられてるみたいで忙しそうです先客様の配膳も未だの所があり時間がかかりそうです。

15分以上待って配膳です、ソレから先客様帰ったテーブル片付けられて良かったら移られませんかと声かけてもらいます。

有難いまだ手を出して無い御膳も動かしていたきますコレでゆっくり料理を楽しめます、ソレにしても立派なエビフライが2本ちょっとびっくり。

ご飯はピカピカ、小鉢は筑前煮茶碗蒸しとサラダお漬物とお味噌汁コレで880円大将大丈夫ですか？

まずはエビフライ、ソースはタルタルとオーロラの2種まずはオーロラソース付けて一口太いブリブリのエビ細かいパン粉の薄衣。美味しい、しっかりした身の食感衣のサク感甘酸っぱいオーロラソース頬がゆるみます。相方も喜んでます、美味しい連呼しながら食べています

茶碗蒸しは小さいですがお出汁が効いてます具材はエビカシワ椎茸蒲鉾など、サラダはポテサラとキャベ千メインの野菜サラダの2種盛り味噌汁の具材は大根ワカメお揚げ。

完食すると大満足でした、ただエビフライはアジフライの代替みたいなのでいつまであるかはわかりませんどうしても食べたい方は確認されたほうがいいかもしれません。また来ますおご馳走様でした。

平日のお昼過ぎに訪店、先客1組で後客は無し。

1年以上休業されてましたが久しぶりに暖簾が下がってました、通り沿いのガソリンスタンドの裏なので交差点からチラッと見えたので1度通り過ぎて先で引き返します。

店頭3台程止めれます暖簾も新しくされたみたいです、確認の為スマホ探しますが無い家に忘れてましたので今回は写真は無しです。

今回1人でしたのでカウンターに案内されますランチメニューは余り変更無し少し値上げされた気がします、とりあえずアジフライ定食（880円）お願いします。

店内の雰囲気は変わって無いです、今回も大将お一人でまわされています10分くらいで配膳です。その時お尋ねすると2月から再開されたそうです。

定食はメインに小鉢、茶碗蒸しにサラダお味噌汁。小梅に大根の香の物、ソースとタルタルソースの小皿トレーの上は一杯です。

メインのアジフライは今回は小さ目なのが2尾付で相変わらずのサクフワでご飯が進みます、小鉢は切干大根の煮付け少し甘めの味付けでしっかり盛ってあります。

小さ目の茶碗蒸しには早くも土筆が乗ってますお出汁が効いて良いお味、サラダはキャベツがおもですがスライスされたラディッシュが彩りです。

お味噌汁がおいしかったですねワカメとお揚げさんが多かったですが具沢山でお出汁がしっかり効いてましたソレだけでご飯もいけました。

多めのご飯でお腹いっぱいです、今度は相方達も連れてきますおご馳走様でした。

週末のお昼頃訪店先客無しで後客1組。

アジフライが食べたくなっていた私、BMの中調べて11時過ぎに家を出ました。未訪の2軒は何方も満車、特に最初の一軒は場所が分からず車止めて探そうかとしてると前からの方に先に入られた。

どうするベぇと車進めている時アジフライが有るお店2軒思い出した中の一軒和久さん。唯前回訪店時は土曜日なのに閉まってましたそれだけが心配、唐津街道混んでますので丁度お昼頃着きました暖簾が見えてほっとします。

引戸開けて入ると大将1人でお出迎え女将さんはご不在みたい、左手奥のテーブル勧められたので陣取ります。メニューを絞って営業されてますがアジフライは健在で私は当然それ、しかも私が車の中でアジフライを連呼してましたので相方も下のもソレに倣います。

お一人でされているからか15分くらい待ちました、次々配膳して貰います。なんか豪華な御膳です、今日のアジフライは小さ目なのが2枚。大きさはそのたびに変わります半身が3枚だったりもします。

早速頂きます、フライを離してソース回しかけ1枚目は辛子で2枚目はタルタルソースで。衣はサックリ、身はふんわりでご飯ご飯が進みます。小鉢と思ってましたが1つの器はなんと鰹のタタキ大きいの3切れ確認しました、これは嬉しいサプライズでとても美味しい。

お味噌汁はナメコとワカメでお出汁効いて美味しい、小鉢の切り干し大根の煮物も沢山注がれてれて満足。なんといってもご飯が美味しいコレだけの定食が780円で頂ける大満足のランチになりました、相方はとても美味しいけどボリュームありすぎて入らないとご飯やサラダ残してました。下のも味とボリュームに大満足で最高の顔してるわかりやすい。

コレだけの定食をオプションにしてました申し訳ありません、また来ますおご馳走様でした。

週末のお昼に訪店、先客無し後客2組テイクアウトのお客様も。

相方の痛みもだいぶやわらいできたみたいで久しぶりの週末3人ランチです。ゆっくり落ち着いて食べれる和久さん選びます。コロナ対策等で前回訪店時と雰囲気が違うような、ロールスクリーンや暖簾など上手に使ってより落ち着いた雰囲気になってます。

メニューも数は変わりませんが価格が微妙にかわってます、私は前回と同じ塩サバと貝汁（メニュー名が変わった）相方もアジフライ下のはひねって豚の生姜焼き。

ちなみに後客のガテンのオニーサン4人組は皆さんカンパチのゴマ醤油丼召し上がってましたので人気のメニューなのかもしれません。

15分程待つと次々配膳、下のの生姜焼きが意外にも美味しそう。私は塩サバにレモン、大根おろしに醤油をかけていただきます。身厚でフワッパリッと焼けた身は適度な塩梅で美味しいご飯進みます。

アサリは粒は大きくないですがこちらも身はプリッとしており旨味があります。数も沢山入るのでお汁自体にいい出汁が出てます。

ご飯も美味しいもので炊き加減も好きな感じでしたが一つだけ小鉢の卯の花が少し塩梅強めでした相方も下のも何も言わなかったので個人的な好みなのかも知れません。

満腹で完食しました、こちらお料理もですが女将さんの明るい応対がとても良いです。また行きますおご馳走様でした。

週末のランチに訪店、先客無し後客2組店頭に車2、3台止めれます。

実は別のお店の鯵フライ狙ってましたが何とイベント出店で店休、さてどうするベェと。空いた駐車場で考えます。

鯵フライが頭から離れ無い近くの割烹も思い浮かべますが最近行った。そうだあそこ久しぶりと思い出して訪店です。

テーブルついてメニューを相方達に渡します、私は鯵フライなんで早く決めてねー。

んっ？なんか私呼んでます、アサリ汁の文字。アサリ未だシーズンじゃ無いけんねー、、、、○さんじゃ頼むけどねー、、、

私焼魚とアサリ汁セット、相方なら私がぁと鯵フライセット。下のは豚カツの玉子とじセット。女将さんにお願いします。

15分位で次々配膳です、相方の鯵フライ美味しそうで少し後悔しますが私の焼魚とアサリ汁セットも負けずに美味しそう。果汁搾り掛け塩鯖一口頬ばります塩梅強めですがフカフカの身が美味しい、御飯進みます。

その御飯も美味しい、硬めで甘い思わずお代わりお願いします。

アサリ汁、未だ小さ目ですがプリプリの身旨味が凄い。数も20個位入ってます。お汁の量は少な目でしたけど少しのざらつきも無く、当然のように0ガリ。このアサリ汁は凄い満足。

サラダ、小鉢のコンニャクのキンピラも美味しくいただきました。セット定食としても満足感が高い、相方も下のも大満足です。

女将さんの接客も丁寧で最後まで笑顔で送り出して頂きます、また来ますおご馳走様でした。

土曜日の午後1時頃に訪店、先客は３組程。

フォローさせていただいている先輩様のログを読んで行きたかったところ。お店に入って右がカウンター5、6席。左が小上がりとテーブル2卓づつ。テーブルに座ります。

発注は、私鯵フライセット、相方カンパチ胡麻醤油、下の鶏の唐揚げセット。優しそうな女将さん烏龍茶持って来ていただきます。

10分ぐらいで次々配膳してもらいます。鯵フライ薄衣でサクサク。御飯がおいしい、小鉢はきんぴらこんにゃく味もよくシミて御飯のオカズに。お代わりして、サラダは胡麻ダレドレッシングこれもおいしい完食。デザートの蕨餅迄付いてました。

大将、女将さんに気持ちよく送り出していただきました。ご馳走さまでした。