糸島の塩工房で頂くなめらか塩プリン : 工房とったん

工房とったん

(またいちの塩)

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.3
2017/07訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP2.9
  • 酒・ドリンク3.3
~¥9991人

糸島の塩工房で頂くなめらか塩プリン

福岡までのドライブ旅、呼子でイカを堪能した後、糸島にも立ち寄りました。
ガイドブックに載っていたこちらへ寄るためです。

エメラルドグリーンの海岸を気持ち良く走り、たどり着いた駐車場はなんと満車!
10分ほど待って駐車することができましたが、帰りは車が5台ほど並んでいてかなり人気のスポットのようです。

駐車場から数分歩いて工房へ。
この道も良い感じの砂利道で、空は青いし緑は濃くてなんだかの〜んびりした気分に。

ガイドブックで見たところ、ひっそりとした塩工房なのかと思っていましたが・・
想像を遥かに上回る人!

そして、人だかりに混ざって奥を覗くとなんと飲食の販売店でした。

何も知らずに来てしまいましたが、よくよく調べてみると、塩が入ったプリンがとても有名で、テレビでも紹介されたり、取り寄せに何ヶ月も待ちが出ているほど人気なのだそう。

早速私たちも列に並び、プリンを買いました。
ドリンクも、お店特製のシロップを使ったソフトドリンクなど、種類豊富でした。


●プリン 塩 350円
かわいらしい瓶に入っています。
スプーンですくった瞬間に滑らかさがわかるほど柔らかいプリン。
トローっとしていてクリーミー。
そして、上には粒塩がかかっていて、この塩気とクリスプな食感が、甘いプリンととてもよく合うのです。
確かに人気のプリンだわ〜と納得です。


●プリン ごま 380円
こちらも同じテクスチャーの滑らかプリン。
上には香ばしい白ごまがかけられ程て、食べ進めると下からキャラメルソースが出てきます。
このソースも濃厚で美味しいです。


●すももソーダ 400円
自家製のシロップを使った炭酸ジュース。
すももだから酸っぱいかなあと想像していましたが、以外と甘いです。
でも自然な甘さで優しい味がしました。


●ジンジャエール 350円


プリンも美味しかったですが、自分用のお土産に焼き塩(900円くらい?)も購入しました。
玄界灘のミネラル豊富な海水で、精製から煮詰める作業から全部こちらで作られているとのこと。
家に帰ってじっくり味わいましたが、ただ塩辛いだけではなくとてもまろやかで旨味のあるお塩でした。

そして、こちらの工房、外にたくさんのウッドチェアなど用意されていて、独特なおしゃれな雰囲気。
こちらのチェアやベンチに座り、目の前に広がる海を眺めながらのプリンは最高です!!
SNS目的かなという若い子たちの姿も。
確かにこの景色は最高♪
塩づくりの工程を見学できたり、平日は体験もできるそうで、もうなんだかテーマパークのようでした。


良い意味で期待と違う工房でした。

ごちそうさまでした!

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店舗基本情報

店名
工房とったん(またいちの塩)
ジャンル その他
お問い合わせ

092-330-8732

予約可否

予約不可

住所

福岡県糸島市志摩芥屋3757

営業時間
    • 10:00 - 17:00
  • ■ 定休日
    年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、海が見える、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://mataichi.info/tottan/

公式アカウント
初投稿者

tomo-tantomo-tan(79)

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