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ポン酢で食べるハンバーグ
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ワレ氏とツレ氏
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ワレ氏とツレ氏さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
はんばぁーぐ亭
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
0944-43-3330 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
平野口バス停前 西鉄銀水駅から1,292m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （2名席×3 4名席×2 カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 14台 隣の整骨院と共同駐車場です |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 店内が狭いため、お子様用椅子のご用意がございません。ベビーカーでご入店の際は、ご予約時にお伝え頂くとスムーズにご案内できますので、よろしければ事前にお知らせくださいませ。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1995年12月6日 |
| お店のPR |
国産牛１００％！つなぎは一切使いません！
炭火で焼いた丸いはんばぁーぐをお客様の目の前で最終調理します♪ つなぎは使わず、国産牛に塩胡椒のみを加えたはんばぁーぐなので、お肉本来の旨味が味わえます。 店内の塩は全てドバイ産☆特製の塩ダレで食べるクリスタルはんばぁーぐは病みつきになる美味しさ！！「炎の大蛇山はんばぁーぐ」が、おおむたブランドへ認定を機にレギュラーメニューとなりました☆ |
| 初投稿者 |
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【食べた物】
ワレ→炭焼きはんばぁ〜ぐ(200g) 1,560円
ツレ→炭焼きはんばぁ〜ぐ(200g) 1,560円
【ワレ】
我が家ではハンバーグはポン酢で食べるのですが、完全にこのお店の影響です。
前住んでいた家が近所にあり、よくこのお店で食べていました。
柚子胡椒もたぶんここで食べたのが初めて。
ハンバーグにつなぎを使ってないのは今回初めて知りました。
ハンバーグというより肉のミンチといった感じ。
赤身が多く、しっかりとした肉味。
最初にかかる和風ソースも美味しいですが、なんと言ってもポン酢で食べるのが一番。
肉の味が引き立ち、サッパリと頂けます。
柚子胡椒も合っていて美味しい！
懐かしい味でした。
【ツレ】
ワレが中高生時代を過ごした大牟田の懐かしグルメ巡り第二弾。
ワレとハンバーグを食べる度に、ここのハンバーグを一度食べて欲しいと熱望され、今回の大牟田グルメ巡りのきっかけとなったお店。
夜の部の開店の18時に入店。
18時15分頃には、既に満席な盛況ぶり。
カウンター越しの厨房で、ハンバーグを捏ね空気を抜く｢パンパン｣という音が、心地よく店内に響きます。
熱々の鉄板に乗せられ運ばれてきたハンバーグは、とても大きなひと塊で、それを店員さんが半分に切り、断面を熱々の鉄板にジューッと押し付け焼き上がり。
つなぎを使っていない国産牛100%を味わう為に、先ずは何もつけずにそのまま頂きます。
正にお肉です。
つなぎを使ってないので、簡単に箸が入ります。
悪く云うと、ホロッと簡単に身が崩れてしまい食べにくくもあります。
次にお塩で。
お肉がとても美味しいので、お塩だけでも充分に堪能出来ます。
最後に、特製のポン酢ダレに柚子胡椒。
これがまた絶品。
ジューシーなお肉をポン酢でさっぱり。
柚子胡椒が絶妙なアクセントになり、食べすすめる箸が止まりません。
博多からは少し遠いですが、また行きたいなと素直に思いました。