博多鉄板焼 MUGEN
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
博多鉄板焼 MUGEN（ムゲン）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| お問い合わせ |
0944-85-9611 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
蒲池駅から4,231m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
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|---|---|
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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びっくり亭が元祖と言われる『博多鉄板焼肉』カテゴリー。
同種のお店はかなり訪問したことがあるが
『MUGEN』さんは個人的にトップクラスの旨さ。
単純にキャベツと豚カシラや豚ハラミなどの肉類と香味油？とニンニクにて鍋を振らずにカエシ2本で炒めて作るスタイルが基本。 それは元祖のびっくり亭にしても、その他の類似店でも同様に作られているのをよく目にする。
今回のMUGENさんはキャベツが若かった(柔らかめ)なので旨さは倍増だったかもしれない。
辛味噌を溶かして食べるスタイルも同じでしたが、こちらでは2種類用意されていて、背の高い湯呑みの方が辛さが控えめだそうだ。
ご飯は大盛りにしたが、米も美味しかった、炊き具合は少しだけ硬めで好きな硬さだった。
味噌汁の具はワカメ。
東京だと経堂の『鉄板焼肉大当り』がMUGENさんと良く似た味で旨い