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川下りの後、若松屋でせいろ蒸し・・・なんですね せいろ鰻・柳川商業・琴奨菊
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nesta13
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店名 |
若松屋(わかまつや)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0944-72-3163 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西鉄バス「御花」バス停から徒歩5分 西鉄柳川駅から2,286m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
190席 (大広間は70名まで) |
---|---|
個室 |
有 (6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙場所あり |
駐車場 |
有 近所にいくつかあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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3度目の正直で 若松屋さんのせいろ蒸しに^^現地調査も若松屋・本吉屋が双璧のようです。
30分前に到着・・・人はいないが・・・表玄関から入ると・・・名前書くんだ・・・先客1組・・・観光に行くんだね・・・席も選ぶ・・・奥座敷が空いているのでそちらに・・・庭園が見えるらしい・・・上鰻せいろが標準っぽい・・・何度も来てるらしき家族は、上鰻せいろ蒸しと ご主人は蒲焼・・・そっちか・・・いや
せいろは箱がいいね、輪島塗の丼に通じる、この色が 鰻を上手く見せる^^こちらのお店も宮崎・鹿児島産鰻を店で焼き上げる・・・さっき時間があったので焼き手さんに話を聞いたら(普段は社長が焼くらしいが・・)大箱のこのお店では、捌いてなくて捌いたのを仕入れて要るっぽい。朝一でないとだめだな・・。
登場、事前情報が多くあまり期待していなかったが・・・おや、肉厚で良い焼き具合・・・脂も旨い・・・皮は蒸してあるのでぱりぱりでないのはしょうがないが、本吉屋さんより蒲焼に近い・・・ご飯も甘過ぎない。錦糸卵と一緒に美味しくいただきましょう・・・もちもちのお米でいただく、せいろ蒸しは全く違う 鰻料理
観光客の団体さんや 西鉄との連携で やってる店だが、決して観光地でがっかりではありませんでした。大箱のお店の効率を考えた運営はしょうがないですからね・・・個人経営の 鰻せいろ蒸し専門店ってあるのか・・・今度来たら 探しましょう
帰りに、北原白秋生家を通って、有明海までちょっと寄って 福岡博多方向へ