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【ラーメンセンター 筑紫野本店@小郡市乙隈】 ラーメンセンターの新時代が到来 | めんむすび
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
ラーメンセンター 筑紫野本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
三国が丘駅から2,016m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
33席 (カウンター9席 テーブル24席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 50台以上可 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2017年7月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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小郡市乙隈にある、「ラーメンセンター筑紫野本店」をご紹介します。
2017年7月にオープンした、まだまだ新しいお店。
国道系ラーメンとも言われる”ラーメンセンター”の名を冠する(というかそのものが店名という)ニューカマーです。
九州ウォーカーの情報によると・・・「店主さんは元々、自らスープを手作りするほどのラーメンマニア。その後、福岡の有名店で修業を経てオープンへと至った」そうです。
1 ラーメン(2018年2月)老若男女、コッテリ派/アッサリ派を問わず受けとめる懐の深い一杯!
あの”丸幸ラーメンセンター”や”丸星中華そばセンター(丸星ラーメン)」に”に端を発する”ラーメンセンター”というカテゴリ。
実は2017年から、新時代”ラーメンセンター”が再び広まりつつあります。
・2017年2月博多ラーメンセンター源龍@博多区立花寺がオープン
・2018年2月博多だるまラーメンセンター@東区蒲田がオープン
ずっと気になっていたこちらのお店にも、ようやく行くことができました(^^ゞ
アクセス
久留米市から、筑紫野市へと続く、県道53号線。
その中ほどにある四三島交差点そばにお店があります。
店舗外観トレーラーも余裕で入れる広い駐車スペースを進むと・・・
正面に黒い建物が。
この日も次々に、おっちゃん達(僕を含む)が吸い込まれていきます(笑)
イマドキ感など全くナシ!武骨な佇まいがむしろ清々しいですね(^^ゞ
おしながきまずは入口を入ってスグ左手の券売機へ。
ラーメンはモチロン、とんこつ1本!
バリエーションもピリ辛、チャーシュー麺と極めてシンプルです。
デフォは500円=お手頃なワンコイン設定です。
セットものは、餃子・おにぎり・半チャーハンなど。
残念ながらチャーハンの提供は、平日=14時以降となるようです。
ちょっと残念だけど、ここは大人しく単品をデフォをいただくことにしました。
店舗内観大きめのテーブルが数多く並ぶ店内。
まだ新しい事もあり、清潔感があります。
店員さんの対応、雰囲気もイイ感じ。
テキパキ感はありつつ、好感が持てる感じでした^^
卓上調味料卓上にはラータレ、コショウ、紅ショウガがスタンバイ。
丸幸・丸星と同じく、ゴマはナシのようです。
老若男女、コッテリ派/アッサリ派を問わず受けとめる懐の深い一杯!あっという間に着丼。
このスピーディーなサーブもサービスのひとつだと思います。
いい塩梅に白濁したスープに、チャーシュー2枚と海苔が浮かぶシンプルな出で立ち。
ではでは早速スープをズズっと・・・うん、旨いっ(^o^)
しっかり熱々のスープは、充分なコクを感じさせつつ野暮ったさの無い仕上がり。
ふくよかで甘みがありつつ、しつこく後を引かないバランス感がイイですね~♪
タレの加減もまさにピシャリ。
コクのあるスープの輪郭をキレイに、しかし主張し過ぎることなく描いています。
世界観は壊すことなく、しっかりと現代にマッチした味わい。
老若男女を問わず、コッテリ派/アッサリ派を問わず、しっかり受けとめてくれる懐の深い一杯です^^
麺もバランスの良いチューニング。スムーズ&イッキにお腹へ♪麺は定番の細麺ストレート。
ガッツリと久留米に寄ることなく、バキバキの博多寄りでもない。
非常にバランスの良いチューニングです。
適度にしなやかさを持ちつつ、啜り心地もなかなか^^
スムーズ&イッキにお腹へと収まっていきます。
麺量は100g位かな。
控えめなので、男性だと替玉・サイドメニューが欲しいところかと思います。
シンプル具材。しかしそれがイイチャーシューはイニシエ系ほど割り切らないものの、シンプルなタイプ。
脂身・味付けは控えめで、麺と馴染む薄切りにカットされています。
途中からはコショウをパラリと、紅ショウガを添えてアクセントを。
定番のパターンで楽しみました。
キッチリと期待に応える安定感(^o^)
おじいちゃんから、子どもまで。
くさくて重い豚骨ラーメンが苦手な女子だって。
幅広い属性に受け入れられる、優れたバランス感を持つ一杯だと思います♪
30年、50年と愛される、小郡(筑紫野?)のソウルフードになって欲しいです。
ラーメンセンターの新時代。次はどこへ?
東区~宗像あたりのイーストエリアあたりかも?
※根拠は無いです(笑)
掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日、写真は異なる場合があります。
メニュー・価格・サービス内容などが異なる場合がございます。
店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
遠方から来店される際など、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認することをお薦めします。
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