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★この店 久しぶりの訪店ばい
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シナチクラーメン＝６７０円
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麺は細め
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こんなチャーシューが２枚
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シナチクが少なかった
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あっさり味の醤油豚骨スープ
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店内をパシャ 土曜日の１２時過ぎ
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レシートもろた 行った証明よ
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★読者投票 ラーメン対決 第１位！！ ｅ−みる 情報誌主催。。
地域限定情報誌主催のラーメン対決！！
読者投票でH２６年に第１位獲得！！
行って見よう、７月２５日１３時３０分訪店
国道３８６号線沿いに有るので分かりやすい、
駐車場も広く問題無し、
店内入る、先客は４名だけ、スタッフはパート
のおばちゃんらしき方２名、店主は何処や？
⚫︎ラーメン＝５５０円→バリカタで注文
⚫︎ご飯 小 ＝１７０円→高いな！
あれっ、おばちゃんが作ってる？？
不安がよぎるが後には引けない、
しょうゆ豚骨の褐色系のスープに細麺が絡んで
まず一口・・あれっ麺が柔らかい！
バリカタには程遠い柔麺や！！
あちゃっ失敗したなと思い仕方なく食べる。
スープは豚骨を相当煮込んでる、背脂も少し
入るスープは良い味です、まろやかさを感じる
薄いチャーシューが２枚に青ネギとシンプルです
卓上には、辛子高菜 紅ショウガ 炒りゴマ
沢庵漬 辛味噌が用意されてる→完璧です。
ご飯が高目設定です。味は普通の米です。
※スープの旨味が十分に出てるのに麺が残念な
結果に、普段は替玉するんだけど今回はパス
です。麺の固さは大事です！！
読者投票第１位のお店がパートの女性に任せて
大丈夫なんだろうか？
後客も４名来られましたが、初めての客みたい
リピ客をいかにして増やしていくか外食産業の
宿命、客のニーズに合わせないといけない、
本当に、ここが第１位の店なのかと疑う
ｅ–みる情報誌は信頼出来る雑誌なの？
スープは完成されてますが、リピは？？
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⚫︎お店を正面から
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⚫︎国道沿いの看板
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⚫︎ラーメン＝５５０円 ⚫︎小ご飯＝１７０円
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⚫︎ラーメンアップ画像
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⚫︎卓上の紅ショウガ 漬け物 ゴマ 辛子高菜 別に辛味噌も有り。
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⚫︎メニュー
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⚫︎厨房内の大きなメニュー
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⚫︎こんな額が飾られてる！！ ラーメン対決！！ 第１位と・・
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメンやまもと 筑前支店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0946-42-5235 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道386号線沿い 筑前町役場から南に約1.5ｋｍ |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 備考 |
・昭和58年創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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福岡県春日市に本店が有り この筑前町の店は支店
豚骨ラーメンの専門店で 本店は創業が昭和５８年と
結構 頑張られてるお店
筑前町の店に来るのは３年半振りかな 何で来なかった
のかは スタッフが女性ばかしの店やったからよ
やはり ラーメンは男性の店主が居る店で食いたか
でも この日は 腹が減って仕方なかった 思わず入る事
にしたのが 土曜日の１２時過ぎの訪店
やはり スタッフは女性ばかしの４名 誰が店長なのか
も分からん 先客は多い１０数名は居ったばい
カウンター席に座り 一応メニューは見る
⚫︎シナチクラーメン＝６７０円をバリカタで注文する
卓上には 使えるのは辛子高菜・すり胡麻・紅生姜のみ
しかし 辛子高菜の容器は先客が食ってしまってて空っ
ぽ こういうのはスタッフの方が気づかないかん事よ
まっ 食いたかったけど 面倒なので言わんかった
提供には２分程の早さ まずまずのチャーシューが２枚
オンされ 細めのストレート麺 バリカタの硬さは完璧
上質なシナチクが入るも この１２０円アップにしては
少し量が少ないんじゃないの ちと不満たらたら
麺が加水率低めの小麦感たっぷりの味わいやけど
この麺は 早よう食わんと伸びきってしまう麺ばい
スープが あっさり味なんよね 醤油豚骨なんだけど
店の貼り紙には 豚頭を長く炊き続け 背脂等を足して
煮込んでると書かれてるんだけど？
にしては あっさりしすぎてる味 塩分は少なめなのでは
食った後でも 喉の渇きは感じらんとは思う
と言う事は 飲めるスープって事
何か 物足りなく感じたのは事実 替玉が１２０円
余裕も無いので ラーメン１杯だけ食って店を後にする
そゃこれは報告しとかないかん 女性４名の連携は見事