安いけど、こだわりもあるの? : 小麦冶 甘木店

小麦冶 甘木店

(こむぎや)

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睦月 神楽

睦月 神楽(234)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味3.3
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2019/09訪問

  • lunch:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

安いけど、こだわりもあるの?

福岡県はうどん県なのです。

うどんの発祥について、諸説ありますが、身びいき無しのフラットな見地から、博多が発祥の地であろうと、私は確信しています。
いや、身びいきかな?(笑)

そのうどん屋さん、福岡3大チェーンと言われているのが、「牧のうどん」「ウエスト」「資さんうどん」ですが、それ以外にもいくつかのチェーン店、一人の師匠を頂点に、弟子や孫弟子達で形成されるグループと、実に多彩です。

その中のひとつがこちら、「小麦冶」さんです。

特長はその驚くべき安さです。

今日は「肉うどん(290円)」をお願いします。

昼の混雑時なので、5分ほどで、提供です。

肉は値段なりの量ですが、細切れでなく、ちゃんとした肉です。

かなり、熱々の出汁汁をすすると、思いの外、カツオ節でしょうか、イリコでなく、「節系」がガッツリ効いたしっかりしたスープ、福岡のうどんに敬意を表して、「スメ」と呼ばせてもらいます。d(^-^)

麺は、小麦冶のうどんは、もう少しポヤポヤした感じだったと思う固さ。
茹で加減が、普段の小麦冶と違ったのでは?という印象です。

少し、弱り気味の私、今日はこれでランチとします。

ごちそうさまでした。

製粉会社の系列店とはいえ、このスメは、かなり原価をかけてあるのだろうと思います。

博多のうどんはスメが命!

それを体現する「小麦冶」さん、お見事です。

  • 小麦冶 - 肉うどん  290円(税別)

    肉うどん 290円(税別)

  • 小麦冶 - 肉  スメにあまり影響していません。

    肉 スメにあまり影響していません。

  • 小麦冶 - 麺  もう少し、ポヤポヤした感じだった気が?

    麺 もう少し、ポヤポヤした感じだった気が?

  • 小麦冶 - 戦の後  完飲完食

    戦の後 完飲完食

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睦月 神楽

睦月 神楽

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店舗基本情報

店名 小麦冶 甘木店 (こむぎや)
ジャンル そば、うどん
予約・
お問い合わせ

0946-22-0303

予約可否
住所

福岡県朝倉市甘木398-1

交通手段

馬田駅から1,149m

営業時間・
定休日

営業時間

11:00~24:00(オーダーストップ23:45)

定休日

年中無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.komugiya.jp/index.html

初投稿者

カプリコーナスカプリコーナス(34)

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