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炭焼 とりけん ～久留米で高坂鶏が食べれる店～
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/kiramekipunch/entry-12434796922.html
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きらめきパンチ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
炭焼 とりけん
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-1761 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄久留米駅より徒歩8分 西鉄久留米駅から502m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター8席、テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 2台まで無料で停めれます。（近隣にコインパーキングあり） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、立ち飲みができる、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0942-34-2089 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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2019年01月23日(水)
場所は久留米市通町
オープンしてまだ半年経たない店だが、平日でも満席で予約が取りにくい人気店になってる
テニスとワインと焼き鳥好きな知人から教えてもらった
特にここのレバーは他とは違い絶品と言われ気になってた
1週間前に前に予約済み
店内
焼き鳥やワインのあるお洒落な鶏料理屋ってイメージで良いのかな
店内広さは普通だが、焼き場が狭め
こりゃ焼き鳥時間かかりそうだぞ
ワイン飲んでる人結構いた
この後来た男4人組のタバコが途中気になった
本日のおすすめメニュー確認
通常メニュー
ドリンクメニュー
お通し 300円
胸肉の刺身に胡麻ダレかけてる
順造選 国産白桃 680円
量少なっ
氷入れてこれだけって。。。
独楽蔵 特別純米 無農薬山田錦六十 一合550円
そして一番楽しみにしてた料理登場
数量限定の奇跡のレバ刺し 1280円
これ目的で行こうとしたので、念のため取り置きしてもらってた
見た目からして普通のレバ刺しじゃない
フォアグラのような色
切り口や持った感じはバターに近いかな
とろけ方もバターに近い
味はフォアグラのように濃厚
そしていくつ食べてももたれない
成る程、知人が俺に薦めるわけだ
無菌鶏、高坂鶏のレバー熟成させてるのかな？
想像してたレバ刺と全然違う、旨い
刺身盛り合わせ 1人前980円
肝・ズリ・ハツ・ムネ・手羽
肝は先程と同じ、ムネはお通しで出たと考えたら注文しなくて良かったかもね
手羽は小さくて食べてもいまいち分かりづらい
キノコの温サラダ ～自家製ゴマドレッシング～ 580円
キノコは炒めてる、見た目通りだが普通に旨い
高坂鶏串 内もも 1本230円×2本
高坂鶏の串焼きはいくつか取り置きお願いしてもらってた
ジューシーなのとはちょっと違うが肉の旨味が凄かった
圧倒的肉感、程よくやわらかい
特製鶏煮込み 380円
柚子胡椒、良いやつ使ってるのが見てわかる
てっきり土手煮みたいな感じかなと思ってたので意外だった
シンプルだからこそ素材の良さが伝わる
このスープやさしい味だけどしっかりと鶏の旨味を感じる
独楽蔵 特別純米 無農薬山田錦六十 グラス480円
高坂鶏串 とり皮 1本180円×2本
鶏皮パリパリじゃなく、ぐにゅっとしてるが噛み切れやすい
鶏皮プルプル大嫌いな俺だがここのは珍しく食べれた
さすが高坂鶏
高坂鶏串 かしわ 1本180円×2本
旨いけどこの辺りの焼き鳥屋で「のん兵衛亭」のかしわの方に軍配が上がるな
高坂鶏の醤油ラーメン 580円
食べてみたがごく普通の醤油ラーメン
この雰囲気でラーメン、珍しいけど次回は要らないな
冬黒トリュフのレバーパテ 680円
パンはレンチンしたかのようなものだったが、上のパテは絶品
トリュフかかってるが香りが全く無かったのは残念だった
高坂鶏串 ふりそで 1本230円×2本
食べてみると若干ささみっぽさのある食感だった
久留米ジェラート ピスタチオ 380円
この近くのジェラート屋のを出してるのだが、嬉しいことにそこより量多い
ひょっとしたら焼き鳥待たせ過ぎたり他にも色々あったから
それで量量増やしてくれたのかな？
とにかく待ち時間長い
(後日ここを訪れたら別の知人も同じこと言ってた)
忙しく大変そう
レシート見てたらいくつか間違いがあった
＋−0くらいだったから許しておくか
(ぼんじり2本注文後1本しかないと言われて了承
いくら待っても来ないので尋ねたら売り切れたとのこと)
(ラーメン1つしか注文してないのに2つやって来た、レシートは1つ分のみ)
(食べてないぼんじりの料金取られてる)
美味度37/50
コスパ10/20
雰囲気15/20
接客7/10
全てを足すと・・・
リピ度69/100
食べログ評価
福岡県久留米市通町105-21
0942-34-2089