この口コミは、fumion9222さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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fumion9222 口コミ2,482件フォロワー501人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.7

2019/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク3.7

￥4,000～￥4,9991人

久留米で雰囲気のいい居酒屋さん

3/23〜24日での鹿島酒蔵ツーリヅムに行くため、21日から九州入りしている。
初日の21日は久留米に泊まり、夜はどこかの居酒屋でと思い、食べログ検索をする。
日本酒が飲める店で雰囲気と料理は画像を信じて、食べログ上で予約を取っただけだったが、当たりの店だった。

お店には予約時間の18時にお邪魔した。
先客は1組のみ。
店は座敷に板場の前のカウンターとおでん鍋がある円状のカウンターがあり、円状のカウンターの一番奥に通された。
見晴らしがよく、おでん鍋がかっこよく撮影できる。
おススメ料理がおでんだったので、おでんの状態が見られるのは嬉しい限り。

最初に注文したものは日本酒ではなくレモンサワー。
ここの一押しで甘めと辛めがある。
カミさんと甘め辛めを1つずつ注文し飲み比べる。

レモンサワー甘は旨味のあるレモンサワー。
これだけは強気の価格だけあり、サッパリ美味い！

お通しは呉豆腐で豆腐の味とねっとり感が特徴。胡麻豆腐に似ているが、甘みよりも爽やかな大豆の味が出ている。
肝うま煮ねっとり。甘い旨味がずーっと舌に残る。
甘さがしつこくなく、ゆっくりと消える感じが絶品。
鳥のレバ刺し苦味とコクは牛レバーにも近い。新鮮さがしっかりと出ているので、後の料理の邪魔にならない。
炊き餃子豚骨っぽいチキンスープ鶏そぼろ入り餃子も藁焼きしているとのこと鳥の旨味が凝縮した餃子口に残らない爽やかな後味。

お酒は飲み比べセットを注文した。
繁升淡麗スッキリした旨味。食中にピッタリでスイスイ呑める。
岩の蔵しっかりした旨味でおでんなどにも良い。少し温くなるぐらいがちょうどいい。
庭のうぐいす岩の蔵から酸が立つような感じ。最初はコレかな。

焼きたけのこは食べた瞬間はとうもろこし！塩と一緒に食べると苦味やエグ味もなく食べられる。

串焼
トロ玉半熟玉子に豚バラを巻いたもの玉子の中心はまだそこまで熱くなく、絶妙な火加減。
セセリジューシープルンとした食感に鳥の脂の甘味と旨味余韻が残る。
ダルム豚の直腸、皮とシマチョウの間ぐらいの食感、脂、香ばしさ。
ココロ残り鳥の心臓と肝臓のつなぎ部位うなぎの肝を優しくした感じ山椒が合う。
ツクネたれ口中に広がる旨味薬味と鶏肉の相性がいい
おでん。
豆腐おでん汁の味が淡く伝わる。
アキレス肉とは思えないトロフワ感1人前で3〜4串分ある。最後の方に頼んだのがちょっと後悔。
モジャ天肉厚のお好み天。
玉子焼き玉子のフワッとした甘味がおでん出汁で美味さ倍増。
トマト天トマトの酸味が柔らかく天ぷら部分が半熟玉子の白身のような食感。

いやー、一気に食べた食べた。
珍しく約2時間も滞在しての食事だった。
19時以降は満席となり予約は必至。
近くにあったら毎月1〜2回は言っていると思う。
満足です。
ごちそう様でした。

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店頭1

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店頭2

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店内1

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店内2

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店内3

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店内4

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店内5

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お通し

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レモンサワー辛、甘

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鶏肝のうま煮

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鶏レバー刺し

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黄金だしの炊き餃子

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炊き餃子アップ

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焼きたけのこ

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日本酒飲み比べ（繁枡、岩の蔵、庭のうぐいす）

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とろ玉

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とろ玉断面

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せせり、ダルム

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つくね、心のこり

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つくね、心のこりアップ

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おでん（豆腐、卵焼き、トマト天、もじゃ天、アキレス）アップ

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おでん（豆腐、卵焼き、トマト天、もじゃ天、アキレス）

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豆腐

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アキレス

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もじゃ焼き

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卵焼き

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トマト天

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レモンサワー辛

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メニュー1

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メニュー2

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メニュー3

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メニュー4

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メニュー5

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メニュー6

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メニュー7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酉どうあん久留米螢川店
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、おでん
予約・お問い合わせ	050-5597-8520
予約可否	予約可
住所	福岡県久留米市通町105-1 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄天神大牟田線久留米駅徒歩9分西鉄久留米駅から581m
営業時間	17:00 - 00:00 L.O. 23:00 ■ 営業時間席時間　２時間とさせていただきます ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5290001042677 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	お通し350円　※コース料金に含まれます

席・設備

席数	38席
最大予約可能人数	着席時 40人
個室	有（4人可、6人可、8人可）個室利用は3名様以上からになります。
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 3台（店舗横）、近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.behappy-obu.co.jp/doan
公式アカウント	https://www.facebook.com/どうあん-646522848781785/?rf=1436437556669614 https://www.instagram.com/toridoan/
電話番号	0942-27-5500
備考	どうあんがおススメするグルメサイト「モグモグフクオカ」はこちら！ https://mogmog.fukuoka.jp/ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	fumion9222（501）