Name: 鮨 こうづま
Address: 六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F, 久留米市, 福岡県, 8300031, JP
Telephone: 0942-27-5064
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.38

この口コミは、My Diningさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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My Dining 口コミ505件フォロワー167人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/06訪問1回目

3.5

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥10,000～￥14,9991人

3.7

料理・味3.8
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ランチでこれだけ☆彡夜も満喫

♦夜

やっと夜に行かせていただきました
土曜18時・・夏　8000円のコース
大将ちょっぴりふっくらされてました

お刺身を初めからお魚料理の数々
季節に合わせ~普段は手に入らないサイズなどで
美味しかったです

予約がおすすめです

♦ランチ

平日の昼間　パパが！！
わざわざ休み取って　連れて行ってくれたお鮨屋さん
噂には聞いてましたが

12時に歩いて行きました
店前には2台　前のスーパーⓅは60分100円

店内はスッキリ　
カウンターＬ字で　奥に座敷が一つ

お若いご主人と奥様は気さくで(*^^*)
いろいろ話して下さり
緊張するカウンターで　楽しめました

女子心をくすぐるところ多い始まり
小鉢は　イカ＆きゅうりの酢みそ
カレイと豆腐の煮つけ
茶わん蒸しも熱々！！　まねできない旨すぎる品々

ご主人のこだわったにぎり★
カウンター越しに　包丁さばき見れ
新鮮で美味し素材を　出していただくのは　もちろんでしょうが
ここのシャリは　ほんと
手で持てば壊れそうなくらいで
でも　口に入れれば　ネタと一緒に口にととけ　甘すぎずいい感じ

赤出汁の味噌汁の出汁には
鯛の骨は　海老の殻焼いたのを使ってあるとか
なるほど♥お代わりしたいくらいでしたもんね

パパは儲けはあるのかな？ランチはって心配するくらいで
これで1650円

夜の情報も　聞いて来れば良かった
でも　裏切らない内容でしょうね
取り扱いの　お酒の事も気になりますね(@^^)/~~~

まあまだ　お客さんがあって　お忙しそうで聞けなくて
でも　行きたいです夜

ほんとご馳走さまでした

2

★夜　8000円のコースに

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2

お刺身~もちろん美味しいです　塩に柑橘系絞って食べたり

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1

鮎のとっても小さいもの・・山椒効かせて甘辛煮

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夏らしい器で　季節の~焼きなす

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鯵の南蛮漬け（こちらもとても小さいに）頭から丸ごと・・これが美味しい

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イサキの煮つけ・・新鮮でふっくら~味付けもちょうど良く

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鮎の塩焼き

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ワインも置いてありました

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やはり和食には冷酒

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最後はにぎりで・・小ぶりで女子には嬉しい

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サバは〆、炙った

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○平日火曜の12時予約

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Ⓟは店前2台　前のスーパー60分100円

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店内スッキリＬ字カウンター奥に座敷ひと間

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お若い気さくなご主人と奥さん

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小鉢は　イカときゅりの酢みそ

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煮漬けはカレイ＆豆腐～ふっくらとろける感じ

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店内の雰囲気を邪魔しない☆ショウケース

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ご主人久留米に来て9年　前は福岡で修行

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イカ（大葉）＆メジマグロ

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ヒラメに海老　シャリが☆☆

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3

あつあつ茶わん蒸し～少しづつ楽しみながらいただき

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お酒も並んでない店内

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アナゴ炙って(*^^*)ふわっと香ばしくトロケ

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だし巻き＆貝割れ梅

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赤だしのお吸い物☆彡お代わりいただきたい

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ご自慢の包丁

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昆布巻きは　鯵が入って

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海苔巻

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〆のアイスは　果肉入り

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鮨こうづま
ジャンル	寿司、海鮮
予約・お問い合わせ	0942-27-5064
予約可否	予約可
住所	福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西鉄久留米駅から521m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 18:00 - 22:00 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	14席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人以下可）
駐車場	有ジョイント駐車場　一時間１００円
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2013年10月7日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	喜一郎（2025）
最近の編集者	iori43939（0） ... 店舗情報（'24/03/09 21:01）ゆきんこ0418（6） ... 店舗情報（'15/03/28 23:13）編集履歴を詳しく見る