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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 こうづま
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-27-5064 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄久留米駅から521m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 駐車場 |
有 ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2013年10月7日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久留米、広又交差点付近にある鮨屋さん。
落ち着いた店内で、気鋭の大将の握りを楽しめます。
ランチは1,650円で握り＋数品、夜は5,000円～。
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
昨年開店の新しいお店です。
何度か通りがかっていたもののタイミングが合わず、
開店半年以上を経てようやく入ることができました。
お昼はコース（1,650円/税込）のみの営業みたいです。
値段はマイレビ様情報で予習していたので、
会社の若人を伴って偉そうに振る舞うことに (￣ー￣*) 威張り
きれいな店内にＬ字カウンター。角に木枠のネタケース。
新しいということもありますが、ほんのり高級感があります。
カウンターに座しと間もなくランチ配膳スタートです。
先付に胡麻豆腐・・的なモノ？。涼味とワサビの刺激がいいですね。
板場の大将からは握りが、ホールの女将さんからは煮つけが。
一瞬忙しいですが、目の前がにぎやかになると落ち着きます。
煮付けは小ぶりな感じですが、しっかりした味わいです。
付け合せの豆腐ともども お酒が欲しくなる一品です。
今回は呑みませんでしたが、日本酒は常時8種以上あるとか。
こいつは夜も期待できますねぇ・・・。
握りは女性でも一口でいけるほどよいサイズ。
ネタの厚みとシャリ量のバランスがいいですね。
懸念された柔らかすぎる感じもなし。(￣ー￣*) うんうん
終盤に登場した「南関揚げ」のイナリが美味しかったです。
少し甘目に炊かれた揚げがいい味をしています。
茶碗蒸しにお椀もついて1,650円は確かに手頃かと。
量は多くも少なくもない感じながら、
お好みの追加ができると有難いところ。
大将によれば、夕方に夜の部の仕入れがあるため
昼と夜では扱うネタも様変わりするそうです。
会社のお金で訪れる口実でも作りますかねー (￣ー￣*)