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綺麗な盛付けで味つけ、接客もこれまたよし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
味里
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、食堂 |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-21-0633 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
久留米高校前駅から451m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席、テーブル12席 （全席掘りごたつ式）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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諸々の事情がありましたが割愛し、1人で「味里」さんに伺ってみました。
お店は西町交差点に面したガソリンスタンドの南側。
店内に入ると靴を脱いで、あがり込むタイプ。
右手側に座卓席、左側にカウンター席の配置です。
訪問時刻は19時頃。
先客は1人。
オペレーションは、どうやらご夫婦での経営のようです。
1人での訪問ですし、女将さんの笑顔につられカウンター席に座ります。
掘りごたつ式の席で快適です。
カウンターには旬の食材を使った大皿料理が並んでいます。
お通しは牛蒡を鶏肉で巻いたもの。
生ビールでいただきます。
定番ものはメニューに書いてありますが、お奨めものは壁のボードに書かれてます。
そのボードから2品を注文しました。
◾️山太郎蟹
群青色の器に山太郎蟹の赤と蟹味噌の黄色が映える美しい盛付け。 (=^・^=)
見た目から食欲をそそります。
女将さんからおしぼりを渡され、心おきなく手づかみで身をほぐし、いただきます。
よく、上海蟹に例えられる山太郎蟹。
この時期にいただけるとはラッキーです。 (*^^*)
煮付けた醤油の風味と蟹味噌が好相性。
こりゃビールより日本酒ですね。
ということで冷酒を追加です。(笑)
◾️アラカブの唐揚げ
1尾丸ごとの唐揚げです。
唐揚げだけでなく、定食のようにサラダとミニスパが添えられてます。
こちらは黒いお皿での提供。
皿の縁取りの色が唐揚げの揚げ色と同色でこれまた上品。
レモンを絞りかけていただきます。
アラカブはすでに1回揚げられてあり、2度揚げして出されます。
頭から骨ごとバリバリと喰えるほどのサクサク感。
身の部分はホクホクで美味しい。 !(^^)!
結局、残ったのは中骨のみ。 (笑)
先客のお客さんとも盛り上がり楽しく飲めました。
料金は2,460円。
退店時には丁寧なお見送り。
人にも自信をもってご紹介できるお店だと思います。
ごちそうさまでした。