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美味なる水炊き
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日本国有鉄道
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
山祇屋
|
|---|---|
| ジャンル | 水炊き、すき焼き、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
0942-33-8511 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西鉄大牟田線 久留米駅より徒歩10分くらい 西鉄久留米駅から411m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） |
席・設備
| 席数 |
85席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| オープン日 |
2004年10月30日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
隠れた大人の名店で、絶品水炊きと丁寧な接客で心ゆくまで寛いで◎
街の喧騒を抜けたところにひっそりと佇んだ、料亭のような雰囲気。当店では、スープが決め手の【水炊き】を始め、お刺身、お野菜、地鶏などを使ったお料理を、お手頃価格でお楽しみいただけます。当店こだわり【水炊き】のスープは、鶏ガラを3日間炊きあげて作ったスープと、モモ肉のぶつ切りだけを炊き上げたスープを合わせ、鶏の旨みを凝縮させたこだわりの品。コクがあるのにあっさりとした味わいです。新鮮な鶏肉、お野菜とご一緒にお召し上がりください。全85席の店内は、和モダンの落ち着いた、お洒落な空間○お席は余裕をもって作られているので、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。また、店内には美しく活けられたお花が飾られ、華やぎのある雰囲気に。大切な方と素敵な時間を過ごしたいとお考えの方には、最適の空間です。丁寧な接客、絶品の料理、ゆったりとした空間でお客様をおもてなしいたします。心ゆくまでお寛ぎください。 |
| 初投稿者 |
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友人に会うために久留米に参りました。友人が予約してくれたのがこちらの店で、西鉄久留米駅から10分ほどの道のりを徒歩で向かいます。
住宅街の中に上品な佇まいを見せており、玄関を入ると暖色系の高級感ある照明とともに、丁重なお出迎えで個室に向かいます。
友人の勧めで水炊きセットをオーダーしますと、まずは黒い木箱に入った前菜の登場。鶏肉の刺身・たたきなど、新鮮な鶏肉を使った秀逸な四品。焼酎のアテには最高です。
水炊きは白濁スープで、非常にコクがあって奥深い味で、丁寧に出汁を取っていることが良く分かります。勿論、臭味は一切ありません。
鮮度の良い野菜は勿論のこと、柔らかく風味高い鶏肉と鶏団子が水炊きの最高の主役です。本当に美味です。この素晴らしいスープで頂くうどんも非常に美味。改めて日本の食文化の秀逸さを感じた次第です。
勘定も非常に良心的で、CPも申し分ありません。再び久留米を訪れた際は、是非ともこちらも再訪する所存です。