ふぢ井うなぎ - 花畑(うなぎ)

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ふぢ井うなぎ

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口コミ

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  • クーバー
    口コミ 2,010件 フォロワー 404人

    ピックアップ!口コミ

    ミシュラン1ツ星(2014年)・ビブグルマン(2019年)を獲得した久留米の鰻名店。昭和54年創業の老舗で、産地指定の国産鰻を毎日生きたまま仕入れ、その日捌いたものだけを提供するこだわりが光る。 青い暖簾が目印の昭和レトロな外観に、わずか11席のこぢんまりとした店内。二代目店主が必ずテーブルへ... 詳細を見る

    ふぢ井うなぎ - 料理写真:

    2026/05 訪問

    1回

  • 拓マン
    口コミ 629件 フォロワー 2,019人

    「うなわさ丼」

    外観はシンプル、立地は住宅街にあり小さなお店 けど実はミシュラン一つ星を獲得する名店 創業は昭和54年で半世紀近くも続く老舗鰻屋 ミシュランはほんと良い店掘り出します... 詳細を見る

    ふぢ井うなぎ -

    2026/03 訪問

    1回

  • Betty Hiro
    口コミ 436件 フォロワー 431人

    鰻・山葵・海苔・ネギのハーモニー( ´͈ ◡ `͈ )

    3連休の中日。 2週間ほど前にに予約して実家の母とランチで伺いました。 メインストリートから入った所にひっそりとこちらのお店があります。民家をリノベーションした店内。席数はさほ... 詳細を見る

    ふぢ井うなぎ -

    2026/02 訪問

    3回

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ふぢ井うなぎ
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

0942-38-9828

予約可否

予約可

住所

福岡県久留米市原古賀町23-16

交通手段

西鉄花畑駅より徒歩8分

花畑駅から627m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 20:00
  • 水・木

    • 定休日
  • Please call to make a reservation.
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

個室

西鉄花畑駅より徒歩8分

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

お店に向かって左隣の団地の前に3台の駐車枠あり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

お店のPR

昭和54年創業のミシュラン1ツ星鰻屋。ほっこり和む隠れ家で堪能する『鰻わさ丼』

ネギの香り、ワサビの風味、そして創業当時より注ぎ足してきた秘伝のタレの3つが絶妙にマッチした『鰻わさ丼』が人気メニューの【ふぢ井】。「鰻」は、先代から懇意にしている問屋から、その日の質の良いものだけを厳選して仕入れています。身はふっくらやわらかく、適度な歯応えがあり『白焼』や『せいろ蒸し』で味わうことで、より鰻のおいしさを堪能できます。店内はテーブル席と小上がりの座敷がある。ご予約がおすすめ。

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sasayukisasayuki(3)

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よくある質問

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    [日]
     11:30 - 14:00
     17:00 - 20:00

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  • アクセス方法を教えてください

    西鉄花畑駅より徒歩8分

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    外観はシンプル、立地は住宅街にあり小さなお店
    けど実はミシュラン一つ星を獲得する名店

    創業は昭和54年で半世紀近くも続く老舗鰻屋
    ミシュランはほんと良い店掘り出しますね〜笑

    店のご主人だとは思いますが電話対応は丁寧
    食事間は他に人はいませんでしたが
    食事の提供に限りがあるのかもしれません
    土日だと事前電話予約は必須です

    店内はこじんまりとした小さな空間
    シンプルな...

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