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久留米ちゃんぽん発祥の店で・・・
パリパリ焼きそばを食べました(*´∀`)♪
1917年創業!!(⊃ Д)⊃≡゚ ゚
100年を越えてます。すごい!
こちらは、西鉄久留米駅に隣接する味のタウンにあります。
久留米ちゃんぽんの発祥店ですが、それを特別売りにしてるわけでもなく、ちょっときれいな中華食堂と言った感じ。
入口で、ご年配のお姉さまに注文し手作りの食券をもらいます。前払い制です。
昔から決まってちゃんぽんを食べてましたが、本日はパリパリ焼きそばに初挑戦。
きっと長崎では、皿うどんの太麺か細麺(パリパリ)かでしょうが、こちらは皿うどんとパリパリ焼きそばは、別メニューであります。
私は、幼少の頃より太麺皿うどんは外食、パリパリ焼きそばは家で食べると認識してましたので、今でもなんとなく外食でパリパリ焼きそばを頼むのに抵抗が・・・
今でも「今日の晩御飯なに?」と相方に聞くと
普通に「パリパリ!」と言われますので・・・
よく考えると不思議な会話です(笑)
さぁ、初のパリパリ!
ねっとりとした餡をパリパリ麺になじませます。
結構細麺です。
はじめはパリパリとした食感が、だんだんしっとりとした食感になり二段階で楽しめます!
餡は、かなりの上品な味付け!優しい味付け。
野菜の甘味がよくわかります。
珍しくマッシュルームが入ってました。
だんだん味が薄く感じてきたところで、大好きな
酢をたくさんかけて味変します!
ずっと途切れることなくサラリーマンや買い物帰りのおばさま達が来店されてました。
お腹いっぱいになりました!
ごちそうさまです。
1000円のちょい飲みセットがあると・・・
壁に貼られてました。
仕事中ですが、ずっと気になりました(笑)
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まめ太郎1号
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店名 |
掲載保留
光華楼 エマックス店(コウカロウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ちゃんぽん、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
西鉄天神大牟田線 西鉄久留米駅下車 北口改札口の前 西鉄久留米駅から73m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
40席 (テーブル席、カウンター席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場等あり |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
1917年 |
備考 |
大正6年(1917年)創業の『光華楼』は、久留米中華料理の発祥の店。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【光華楼】さんが8月の末で閉店します。
今は西鉄久留米駅に隣接する味のタウンにお店はありますが、創業100年以上の老舗です。
職場が久留米になってからずいぶんお世話になりました!閉店は少し前から知ってましたが、いつでも行けると思いながらいつでも行けず・・・・
なんとかランチで伺えました。
最後になるかもしれないので、注文は九州三大ちゃんぽんと呼ばれた!ちゃんぽんです。
豚骨ラーメン誕生の元とも言われてます。
前払いして入店します!!
心なしかいつもよりお客さんが多い気がします!
ちゃんぽん800円。
具だくさんのちゃんぽん。
見た目はミルキーですが、意外とあっさりなスープ。最後かもしれないと思い、胡椒も酢も投入せずゆっくり味わいながらいただきました!!
長い間お世話になりました。
ごちそうさまでした。
もう1回行けるかな〜?