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すき焼き風煮込みうどん850円（期間限定）
2018年11月から、2019年2月末までの
煮込みうどんスタンプラリー by 筑後うどん振興会
その参加店の1つ
こちらのメニューは、
すき焼き風煮込みうどん850円
これまでに見た
今回のイベントでの「つるてん」、「あずみうどん」の
それぞれのメニューを思い浮かべながら
一緒にご飯を頼んでしまった。
が、前に食べた 2店の鍋焼きうどんより 量が多い！
参加店それぞれで1食分 1杯分の量が 差がある～！
冷静に考えれば 今は わかる。
味的には、すき焼きの味なので
ご飯が欲しくなる味ではあるのです。
牛肉が入って、甘辛いしょうゆ味＆生卵
卵につけて食べると やや薄まるものの
スープを味見してみると
これは 普通の鍋焼きうどんのように
汁まで飲むようなものではない。
というのは けしてクレームでは無く
すき焼き風になってる ってことです。
家ではすき焼きなんて やらないので
大好きな鍋焼きうどんとすき焼きを同時に楽しめるのは
大変ありがたいこと。
牛肉だって、この量入れて850円でなんて できやしない
有り難いんだけど
ご飯も頼むだろうと想定して
もうちょっと 小ぶりにして貰っても よかったですけど。
まず 鍋が 大きいんでしょうね
ここの鍋焼きうどんは 実食済みだったけど
自分のレビューでも 量が多いなんて
記録も記憶も無かった
次は注意せねば
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緑茶うどんメニューの試食（冷かけタイプ）
筑後うどん振興会が 期間限定で開催している
期間限定緑茶うどんスタンプラリー
の 参加店
たけ屋さんのメニューは
緑茶ほそ麺 750円です。
丼 というより カレー皿のような器に麺が乗り
とろろ、わかめ、薄焼き卵、煮椎茸、カイワレ、ごま、梅干のトッピング
あらかじめ つゆが かけられてる。
緑茶うどんメニューを紹介する写真では、ここまでですが、
これに加えて 別の小皿に
おろししょうが、ねぎ、天かすが添えられてます。
恒例どおり 麺を1本味見してみましたが
すでにつゆがかかっているので
つゆの味と 煮椎茸の味の方が目立ち 緑茶の味は不明ですが
でも、麺のコシはわかります！
甘く煮た椎茸煮の味は 好きぃ～
梅干は 塩味より、酸味の方が強いタイプで
全体的な 見た目はいいけど 味の要素としては必要性がわからん。
赤いのが欲しいのなら 紅生姜でもどうかな
とろろ、わかめ、薄焼き卵、煮椎茸の薄切りが相まって いいぃ～～
天かすは、やや 油っこくなるけどサクサクで食感も楽しい
ネギやしょうがは、徐々に加えて 味が豊かになる。
柚子ごしょうは辛みとしてはいらないんだけど
柚子胡椒を足した味を見たくなって ちょっと足してみると
生姜より 自分はこっちが好みだったかも。
こちらは
スタンプラリーが終了後も 緑茶うどん 出せるようです。
B.G.M.は さわやかなギターの押尾コータローでした。
気づいて ３曲目までは分かったけど
お客さんが ざくざく入り始めたら 聞き取れなくなった。
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鍋焼きうどん巡りツアー 第20弾
開店時間は11時なんですが
11時半にもなると もう駐車場は停めるの大変
ここ 店内の席数のわりに 駐車場が少ない
だから 駐車場がいっぱいでも
席に座れるのを知ってるお客さんが
どうしても入ろうと
駐車場の中でも空き待ちをする車がどんどん入ってくる
だから ちょっと出遅れると もう諦めること数回
ここは 外観も 内観も 徳兵衛うどんと 似た感じがします。
入って 右側が 主に小上がりやテーブル席
お一人様用の大テーブルの席もあり
入って左側には 厨房の前に並ぶカウンター席
道路側の方に テーブル席
一番奥は 窓の外の方に向かう席なので
正直 そこ狙って早く来たのに 先客有り。
同じとこ狙ってる人いたのか・・・
鍋焼きうどん 3月下旬でしたが まだやってました。
よかった。
お盆に鍋敷き、土鍋の鍋焼き、陶器の取り皿、
プラスチックの黒の取っての長いスプーン型れんげ
鍋焼きうどんには 小さい木のおたまが欲しいというのもあるけど
さすが 人気のうどん店
鉄鍋だけ ドン！ の店もあると思うと 持って来る物がちゃんとしてる
鍋焼きうどんの具は干し椎茸、あげ、しめじ、人参、ねぎ、卵
メモしてなかったので 後は忘れちゃいました。
スープはやや塩辛めなんですが
鍋焼きうどんなら 卵を混ぜてしまうので ごまかせる
麺は 少し細めの麺
細めの麺は好きだけど
「あげ」甘い味付けが苦手 私はうどんに合わないのですが。
取り皿は、器の足が小さいので
熱いからこそ取り移すのに 取り皿の下が熱くて持てない
漆黒色の陶器で 見た目はいいんだけど。
早めに入って 控えめに大テーブルのお一人様席に着いたのですが
注文→食事中にどんどん埋まっていき
家族連れさえ お一人様用席に座らなきゃならないようになりました。
お隣の くるめラーメン津福店がお休みの木曜日は
ラーメン食べる予定だった人が
急遽 こっちに来るということがあるのか
なんか 木曜日は満車になるのが早い感じです。
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これが人気店のごぼう天うどん・・・・・？ （2014年7月）
久留米で人気の「たけ屋」さん未訪問だったので
混雑時間を避けて、参ってみました。
ごぼう天うどん450円
インスタントに負けない早さで到着。
麺は、先レポに期待したけど。。。
コシは弱いのはわかってるけど、全くない。
それはいいけど、（やわらかうどんの店だし）
粘りというか、ツルッとした滑らかさもない
きっと、この日だけ、私の分だけこうだったと思いたい。
ごぼう天は、適度な厚みもあって噛み応えがあり
ふわっとした衣にも、ちゃ～んとごぼうの味と香りが残ってて
食べ終わる最後まで、とてもおいしかったです。
スープは、味見の一口目はおいしく感じたけど
ん～ちょっと辛いほう？
でも、食べていくうちに、いや、こりゃやっぱ塩分多。
1滴残らず飲み干したい私には、ちょっと辛くて残してしまいました。
ここに来られる多くのお客さんに喜んでもらうには
これくらい塩気がないと店やっていけないのでしょうね
ごぼう天がおいしいと感じたのは、スープの塩分の関係もあるのかな？
先レポは、高評価が多いですが
吉良良彰DXさん、sin1sin1sin1さんのレポと同様の意見です。
Ｂ級グルメの聖地（まち）の巡礼が再開される頃は
ざるうどんで試したいけど、その頃も「ざる」やっててくれるでしょうか
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くるめカササギ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
たけ屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
0942-33-3408 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR久留米駅より１５番バス（大川橋行き）で１０停先「西小路」バス停下車、西鉄津福駅より徒歩７分（５００ｍ） 津福駅から544m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
当店でお食事いただく子育て奮闘中のお母様へは、離乳食代わりの赤ちゃん用うどんを無料提供しております。先にお子様が食べ終わられましたら、その後にご注文いただきましたお母様用のうどんを出来立ての状態でお出ししております。お気軽にお申し付けください。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1981年4月13日 |
| 備考 |
新しいホームページもご確認ください！ |
| お店のPR |
店主から一言
うどんはふっくらひきのある麺。そばは自家製粉。ひきたて、打ちたて、湯がきたての麺。食材は極力地産地消、国産で。子育て中のお母さんには、お子様サービスうどん提供します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
期間限定で
終わってしまってるメニューですみません。
でも、次回のために。
たけ屋さんの公式インスタで
https://www.instagram.com/takeyaudon/
あおさうどんがあることを知り
あおさ 大好き！
たけ屋のスープに 合う！
と 思って 期間内で
11時の開店時間に間に合う日にダッシュ！
開店時間前に着いたのに
もう 食ってるおっちゃんがいる！
こういうのを許すから
開店時間を どんどん早めてしまう
お店が出て来るんですね
従業員さん達の為にも
開店時刻まで 待たせないかんですよ
席に着くと すぐに
お茶とお冷の両方を
持って来てくださる。
あおさうどんと
かしわおにぎり（鶏肉の炊き込みご飯）1個
を 注文すると
おにぎりと お漬物と 豆腐がちょいと。
10分くらいで あおさうどん到着。
テーブルに置く前から あおさの香りがします。
あ～～～～～
ずううっと嗅いでいたいくらい好きな香り
たけ屋さんのスープは、
元々 自分には少々辛めに感じていたので
あおさが加わると もうちょっと辛さが
増した感じだけど だいじょうぶ。
まだ 「おいしい」の 範囲内
思った通り たけ屋さんのスープに 合ってる！
分量の具合もちょうどいいと思った。
なので、これには 味のついたかしわおにぎりじゃなくて
白ご飯か 白ご飯のおにぎりにすればよかった。
そして、お漬物は要らないのに。
後半には ゆず胡椒をちょっと足してみようかなと。
直径4㎝くらいの容器
ちゃあんと 今日の営業開始に 容器に詰めた感じ
これが、ある店では
開店してすぐに行ったのに
昨日の 残りのまんまっぽい
干からびて ぐちゃぐちゃになったまんま
そういうお店もあります。
きっと 前日の営業終了時に
容器を洗浄して 次の営業に
（前のお客さんにふれてないものを）
新たに 詰める というのが正しいと思う。
店によっては 出しっぱなしじゃなくて
必要なお客さんだけ出す というところもあります
こちらも 久留米では人気のうどん屋さんなので
お昼に近づくと 満車満席になるので
時間を選べる方は その前後がおすすめです。