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もりP〜さんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
モヒカンらーめん(味壱家)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
・西鉄天神大牟田線「試験場前駅」から徒歩2分 試験場前駅から95m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
25席 (ただし、カウンターは7名が限度・テーブル席4名×2卓、小上がり座敷) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 約10台、第1駐車場店舗前に5~6台と第2駐車場が店舗近くにあります。提携タイムズP有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 もちろん大丈夫です。 |
備考 |
モヒカンらーめんのHP⇒http://mohikan-ramen.com/index.php |
お店のPR |
これが世界の「モヒカンラーメン」!!豚骨ラーメン発祥の地九州久留米で人気を誇る
豚骨をじっくり煮込む、添加物をほとんど加えないスープが最大のウリ。モヒカンヘアーの店長自慢の「モヒカンラーメン」はさっぱり感とコクをあわせ持つ看板メニューだ。韓国の最高級唐辛子など数種類の調味料で作る秘伝のタレが味に深みを与える。豚骨スープで炊き上げる「とんこつめし」や、仕上げの蒸しにスープを使う「豚骨鉄鍋ギョーザ」など、自慢のスープを活かしたサイドメニューもあり。斬新なメニューを豊富にご用意しております。 |
初投稿者 |
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どーもみなさん、なんしよっとー?!
福岡中心に食べ歩きしている、もりP〜です(^^)
本日お邪魔したのは、、、
『モヒカンらーめん』
ポップな店名から、話題の新店なのかな?と思っていたが2000年創業とそれなりに歴史がある当店。
★モヒカンラーメン(700円)
黄金色のあまり見ない色のスープは、豚骨ベースだが豚骨臭さがほとんどなく、コクだけを濃縮したような感じ。化学調味料での味付けの主張がなく、また、無駄な脂を除いたあっさりとした綺麗なスープ。
麺は博多らしく極細ストレート。
トッピングにこだわってるのか、全てのトッピングが秀逸。
チャーシューは薄切りで、火入れをし過ぎず、肉本来の旨味を感じる薄目の味付け。しっかり噛みごたえがあるのに柔らかい。
メンマは栗のような風味が強いものです笑
唐辛子は、本場韓国やキムチの味っていう表現が1番近いようなもの。これがめちゃくちゃうまくて、追加したいくらい!!
総合的にこれを700円で食べられるのは本当に素晴らしいと思われる。
サイドメニューにも、焼き替玉やとんこつ焼飯など気になるものたくさんで、お腹が空いた時に行って試したい!